# 養豬廚餘  

農業部為防止非洲豬瘟，緊急宣布全國禁止廚餘養豬，為協助臺北市餐廳、飯店、學校等非家戶單位處理頓失去路的「養豬廚餘」，臺北市環保局22日宣布，自明（10月23日）起至10月29日止，限時一週，緊急開放三大焚化廠免費協助銷毀。而一般市民家中的廚餘，請維持現行分類方式（堆肥、養豬），交給清潔隊廚餘車回收即可，不受影響。非家戶「養豬廚餘」適用於臺北市餐廳、百貨美食街......

高雄市環保局強調，為提高廚餘再利用效益，轄區各清潔隊垃圾車後方均設有「養豬廚餘」與「堆肥廚餘」兩類回收桶，並設立清楚標示牌供民眾分類投放。環保局提醒，民眾應先將廚餘瀝乾，並剔除塑膠袋、免洗餐具、牙籤等雜質，否則依廢棄物清理法可處1,200元至6,000元罰鍰。養豬廚餘包含剩菜、剩飯、麵食、零食及調味料等可食性廚餘環保局說明，屬於「養豬廚餘」的包含剩菜、剩飯、......

廚餘是家家戶戶每天必有的垃圾，不過你知道廚餘之中還能再分類嗎？臺北市環保局解答，可分為「堆肥廚餘」、「養豬廚餘」等兩類，除此之外，回收時間、地點都相同，但注意垃圾與雜物不可混入廚餘內，若經查獲違反規定，可依規處最高6000元罰款。蝦殼、果皮要丟廚餘還是一般垃圾？環保局公布正確處理方式·養豬廚餘臺北市環保局說明，「養豬廚餘」是指家中不再食用的食物、食材，只要煮......

家裡食物沒吃完過期了，應該丟到廚餘，還是一般垃圾呢？對此，臉書粉專「我的新北市」曾發文說明，貼文吸引不少民眾按讚，留言區也有民眾留言。

臺北市環保局21日指出，111年度第三季有機質肥料發放將在9月26日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放數量5500份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。此外，環保局將於明（22）日於松山文創園區「8年養成臺北好田」－田園城市8年推動成果發表會中，展出廚餘回收再利用製成有機質肥料的過程與成果，現場將免費發送100份有機質肥料及陶器100份，歡迎市民朋友踴躍參與。

近期因非洲豬瘟在中國傳出嚴重疫情，造成台灣畜牧業人心惶惶，同時也衝擊高雄市養豬廚餘後端再利用去處，環保局現行收受民眾排出廚餘分為養豬廚餘及堆肥廚餘，經統計105年養豬廚餘量為17,179公噸，106年養豬廚餘量為17,636公噸，107年養豬廚餘量為16,498公噸（統計至11月），今年下半年回收養豬廚餘量並未大幅增加，環保局回收之養豬廚餘均標售予合格之畜牧廠商，並經高溫蒸煮，符合一般廢棄物回收清除處理辦法後，才進行豬隻餵養。