# 沙母  

秋風送爽、蟹味飄香，又到了饕客翹首以盼的品蟹時節。台北晶華酒店三樓晶華軒與二十一樓晶華國際聯誼會蘭亭餐廳自即日起至12月31日，推出「晶華蟹宴」，由中餐廚藝總監鄔海明負責規劃菜單，選擇將大閘蟹、沙公沙母、處女蟳以及北海道鱈場蟹為主角，透過粵、滬、川、台等多元料理手法，演繹秋日最迷人的鮮味篇章。晶華軒上湯沙公伊麵。（圖/晶華酒店提供）年年推出蟹宴的晶華軒，今年......

汐止福泰大飯店「福滿樓」主打台菜料理，由「2025年新北十大名廚」謝榮譽主廚領軍，副主廚陳聯官則甫獲國際賽特金牌殊榮。此次秋蟹宴由兩位名廚首度聯手打造，以創新烹調手法賦予經典台菜新生命——「不食螃蟹辜負腹」，邀您來場秋日蟹逅。秋天正值蟹肥膏黃、肉質飽滿時節，汐止福泰大飯店「福滿樓」9/1起推出秋蟹宴，嚴選肥美鮮蟹入饌，以清蒸、蛋炒、酥炸等手法變換，無論資深老......

日前有女網友分享，自己跟親友到台中梅子海鮮餐廳用餐，一桌13人吃飯，結帳總金額加服務費高達4.1萬多元，讓眾人相當傻眼，菜色與價錢曝光後也引發外界熱議，不少網友直呼「太盤」。不過店家昨日晚間（4日）在臉書公布該名客人全部菜單與計價方式，直言使用的食材相當高級，「賣魚攤商說他也沒在台中港賣過這麼高級的夢幻魚石鯛」，而這次的事件也讓餐廳城為全台灣最爆紅海鮮餐廳。

我國台北醫學大學和南非總統拉瑪佛沙母校林波波大學14日簽署為期5年的合作備忘錄，互相提供研究和學習機會，為台灣和南非在醫療及高等教育領域交流開啟新里程碑。林波波大學位於南非北部林波波省，由北方大學和南非醫學大學2005年合併成立。台北醫學大學校長林建煌與林波波大學（University of Limpopo）校長莫卡隆（Mahlo Mokgalong）透過視......