# PPIH  

不少日系餐飲零售業都會選擇台灣為拓展海外市場的第一個戰場，主要的原因是台灣日本的文化相近，跟歐美，中東市場相比，日本餐飲零售幾乎都不需要做大規模的設定改造，第一年度就都可在台灣開出不錯的成績。最近很熱門的唐吉軻德就是一個很好的例子，開幕之後不止強佔媒體版面，連入館都要做流量管制，這個光景會持續多久？而唐吉軻德日本的狀況如何？為何要做海外市場，讓我們綜合最近的消費趨勢以及同業狀況來推測，唐吉軻德未來可能會有什麼發展。