# CYP1A2基因  

數十年來，許多醫師與健康指南經常告誡患有心血管問題的民眾，應儘可能避免攝取過多咖啡因之類的刺激物質。然而，「美國心臟協會」（AHA）最新發表在國際頂尖醫學期刊《Circulation》的報告，卻徹底顛覆這個傳統觀念。這份新版綜合權威報告認為，對於絕大多數健康成年人而言，每天飲用「最多5杯咖啡」（相當於每日攝取400毫克咖啡因）是安全的，且習慣性地飲用天然咖啡......