# B群穩定神經  

多吃B群幫助提升免疫力？簡鈺樺營養師受訪指出，維生素B群包含硫胺、核黃素、菸鹼素、泛酸、生物素、維生素B1、B6、維生素B12、葉酸，會參與巨量營養素的代謝，以及身體免疫系統、神經系統的代謝運作。比如白血球抗體產生氧化還原反應需要消耗B群。日常飲食可攝取足夠B群，有個別需求可常規補充。

B群何時吃最有效？多數人習慣早起服用一顆B群來提振精神，如果選在晚上服用，擔心像午後的咖啡因一樣會導致亢奮到睡不著。不過營養師宋明樺指出，B群有助穩定神經、幫助睡眠，推薦3種人可選在晚上服用，對夜晚睡眠會有不錯效果。

許多民眾都對買來B群應該早上吃，還是睡前吃感到非常疑惑，對此，營養師李婉萍就在個人YouTube頻道為大家解答，她表示，B群除了可以提振精神外，其實還有助眠的功效。