# 龍眼乾  

一棵長了上百年的龍眼樹，一刀就被砍下。跟著父母搬運這些龍眼木時，郡碩農創田家易想到的，是小時候拿著水桶、在樹下撿落果的自己。「我一定要回來接。」這份不甘心，讓從軍約20年的他轉身回到南投中寮，從接手果園開始，嘗試用科技減輕柴燒加工的負擔，再透過驗證與直接通路，替老產業找一條能繼續走下去的路。 田家易回憶，龍眼盛產時，鮮果收購價曾跌到每台斤5、6元，採收工錢......

水果乾Q韌有勁，比起洋芋片、巧克力稍微健康一點，再加上新鮮水果不能帶回國，許多人去熱帶國家，就想帶點果乾回國吃或送人。不過，你知道並非所有的乾燥食品都可以直接入境，有些水果乾必須走檢疫，無論是忘記過檢疫，還是檢疫了沒有合格，都會被罰款。國外買的水果乾能帶回台灣？防疫檢疫署回應了！不怕誤踩紅線被罰15萬動植物防疫檢疫署105年公告之「常見入境旅客攜帶植物或其產......

食藥署今（25）日公布上周邊境查驗產品不合格名單，其中眾智國際貿易公司報驗的泰國出口的波羅蜜乾及龍眼乾，分別檢出漂白劑二氧化硫0.94g/kg，以及1.4g/kg，均超出「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」二氧化硫殘留量限量為0.5g/kg以下，依規定產品必須全數退運或銷毀。

你應該要知道的食事

彰化縣長王惠美推銷彰化縣龍眼(桂圓)，18日至社頭鄉農事小組長劉政治果園參訪，體驗龍眼採摘及龍眼乾烘焙，王縣長說，彰化縣龍眼種植面積約670公頃，為全台第四名，社頭鄉是縣內最大產地，目前正值龍眼盛產期，且龍眼收成時間非常短，鄉農會在10年前就透過烘焙成龍眼乾行銷，可保鮮並提高其經濟價值，9斤龍眼鮮果才可烘焙製成1斤桂圓，不僅延長保存期限，也提高龍眼的附加價值，增加農友收益，是最具有特色的加工產業，歡迎大家多多前來採買，吃當季、享在地，多加利用三倍券、農遊券等進行消費促進農產經濟，力挺農友。