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黑毛豬
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地方新聞
桃園
台僅剩 12% 黑毛豬!蘇俊賓憂「飼料化」恐滅絕特色,籲打造台灣版伊比利豬
全台養豬頭數約 506 萬頭,其中象徵台灣傳統美味的「黑毛豬」僅剩約 60 萬頭,佔比僅 12%。這項珍貴的本土飲食資產,正隨著政府推動「廚餘養豬轉型」面臨存亡關頭。桃園市副市長蘇俊賓今 (4) 日在行政院會示警,黑豬若全面轉用飼料,飼養成本將大幅攀升,若無長遠的品牌戰略,恐在未來 2 至 5 年內因失去競爭力而消失。他呼籲中央應參考「西班牙伊比利豬」模式,......
王維傑
2025-12-04 20:07
黑毛豬
廚餘養豬轉型
蘇俊賓
地方新聞
桃園
台灣畜牧史重大轉捩!廚餘養豬將成歷史?桃園爭取「飼料差額補貼」拚轉型
今年10月,台灣雖驚險守住非洲豬瘟防線,但這場防疫戰役已將養豬產業推向轉型十字路口。為徹底根絕傳播風險,中央政府本週拋出震撼彈,研議「全面禁用廚餘養豬」,並設定僅一年的過渡期。這項決策將直接衝擊以「廚餘肥育」為特色的桃園黑毛豬產業。面對老饕擔心的「風味流失」與豬農恐懼的「成本暴增」,桃園市長張善政緊急拋出離牧補貼、飼料差額補貼、專用配方研發等三項配套,試圖在......
王維傑
2025-12-03 22:21
廚餘養豬
非洲豬瘟
張善政