# 鯨肉  

日本政府6月30日正式退出國際捕鯨委員會（IWC），不再受到「商業捕鯨」的限制，準備在近海獵殺鯨魚的捕鯨船7月1日也在農林水產大臣的注視下盛大出航。日本政府在捕鯨說帖中曾高舉「保護傳統飲食文化」的大旗，問題是現在大部分的日本人都不吃鯨肉、甚至根本沒吃過鯨肉，日本政府為何要干犯眾怒、堅持捕鯨呢？除了《朝日》、《產經》的社論一片罵聲，《日本經濟新聞》等日媒更指出，在這次決策的背後，依稀可見首相安倍晉三與自民黨幹事長二階俊博的身影。

日本列島四面環海，人民自然而然要向大海討生活，捕鯨自古以來就是日本文化的一部分。不過直到國際貿易發達、日本肉食也早就多元化的今天，日本政府卻依然為了鯨肉不惜得罪國際社會，正式退出管理鯨類資源的國際捕鯨委員會。想了解這條「商業捕鯨」之路要怎麼走下去，不妨先回頭看看日本過去幾千年的「鯨食文化」。

日本政府6月30日正式退出「國際捕鯨委員會」（IWC），7月1日隨即恢復近海的「商業捕鯨」作業，這項決定除了引發國內議論，在國際上也引發抨擊聲浪。其實日本一直希望恢復商業捕鯨，但在反捕鯨國反倒佔多數的IWC卻始終無法如願，隸屬農林水產省的水產廳早就備好反駁外界質疑的十點說帖，希望外界理解日本的「鯨食文化」。

日本政府向來認為鯨類與鮪魚等其他水産資源一樣，可以基於科學數據作為食物加以捕食。在力爭恢復商業捕鯨失利後，日本26日正式宣佈退出管理鯨類資源的國際捕鯨委員會。日媒共同社稱，日本政府一向重視國際協調，但這次為了重啟商業捕鯨做出重大決定。《每日新聞》則說，日本上次退出國際組織是因為入侵滿洲，由於不願被迫撤軍，當時的全權代表松岡洋右在1933年宣布撤出國際聯盟，這次也是日本在戰後首次退出國際組織。