# 高湯文化  

「我們是普通的烏龍麵店」，老闆芝山晃一毫不猶豫地說。但這間店卻一點也不普通。中午用餐時間，店內湧進的人潮是有點值得一見的場景。客人快速地將烏龍麵吞進肚裡後，趕緊將位子讓給下一位客人。就連編輯部的E跟S也是てんぐ(Tengu)的狂熱粉絲之一。放著工作不管，兩個人的話題一直環繞著昨天咖哩烏龍麵打轉。