# 餿水  

民眾黨主席、立委黃國昌陷入遭指控以「狗仔集團跟監政敵」的風暴，《鏡週刊》報導，疑涉「養狗仔」的凱思國際資金來源與其姻親關係密切，指神秘金主就是黃國昌小姨子高翬。對此，黃國昌今（21）日在台北地方法院（台北地院）前受訪時反嗆，鏡週刊記者現在已經是「愛怎麼寫就怎麼寫」，他本來還以為鏡週刊要端出大菜，結果是一盆餿水，「我看鏡週刊接下來準備連滾帶爬了！」鏡週刊報導指......

民眾黨團總召黃國昌16日在立法院司法法制委員會中，拿出一段AI生成的音檔質詢法務部長鄭銘謙，事後，台北市議員苗博雅以「腳尾飯事件」為喻，批評民代在質詢時使用假影音，卻被媒體當作真實內容報導，與當年的腳尾飯事件如出一轍。對此，黃國昌痛批，側翼亂抹黑， 這才是腳尾飯2.0。黃國昌發文表示，原先以為，本於事實討論公共政策應該是最基本的，然而，這幾天，民進黨由法務部......

雲林斗南鎮驚傳清潔隊員遭暴力對待！近日，一名八旬老翁因不滿被要求將未裁剪衣物分類回收，竟失控朝執勤隊員潑餿水、拿桶毆打，還當街甩耳光，對此，雲林縣環保局表示將協助提告妨害公務，目前全案已進入偵辦程序。

廚餘機同時擁有消毒殺菌功效，能處理家家戶戶吃不完的食物，是許多家庭必備家電。近期有網友分享，因為媽媽有種菜，因而購買了二手廚餘機試試，面交拿回家後，將其開關打開，不到10分鐘，整間房子都是大鍋煮廚餘的味道。讓他直呼，「廚餘機就是智商稅，建議別買！」，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，是原PO使用方式錯誤，並大讚廚餘機「用過回不去」。

北市一歲男童凱凱（化名）遭到劉姓保母姊妹倆凌虐致死，手段包括拔指甲、燒下體、塞水桶等，甚至餵食餿水，如今兩人已經被收押至女子看守所，卻傳出在看守所內吃好喝好，對比凱凱不幸遭遇，相當諷刺。

2013年爆發的毒澱粉事件，一直延燒到隔年都還沒完全解決。日前行政院長陳建仁針對台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」成分時，在立法院意有所指地表示蔡英文政府並未如馬英九政府，發生過系統性食安問題。而2013年的毒澱粉事件，就是陳建仁所指的「馬英九政府系統性食安問題」的其中一件。

花了940元卻吃到餿水？一名網友爆料，北港媽祖廟前一間快炒店除了炒青菜以外，幾乎所有食材都餿掉，還要價940元，令她不滿抱怨。沒想到消息曝光，大批網友早說該家店「雷到很出名」，甚至Google評論只有1.3顆星。

蟑螂是常見的居家蟲害，不只繁殖力強，還會帶來不少細菌病毒，因此許多家庭都會購買市面販售的殺蟑劑，但成效有限。對此，一名網友就發文分享自製的0成本妙招，光是一晚就能消滅10來隻蟑螂。而貼文曝光後，也引起不少網友熱議，紛紛直呼「這招厲害！」

午餐湯品臭臭的！台北市力行國小團膳廠商竟因作業疏失，誤將上週餿水湯送到學童班上，還被2名同學吞下肚。華山文創品牌長劉冠吟的女兒恰巧是該班級學生，得知此事後，她不禁發文怒斥「雖然我孩子沒吃到，但還是有孩子吃到。小學生午餐的問題到底哪時候能改善」！

走過塑化劑、餿水油、問題肉、毒蛋風暴⋯⋯台灣每幾年爆發食安危機，似乎已成常態。民眾最常問：「還有什麼是安全的食物？」連帶也對農產品產生疑慮。為了扭轉台灣人對飲食的不安，「食育力」的培養，已成近年新共識。從名人倡議、民間團體響應、到政府力推「食農教育法」立法，不僅目標創造食物的影響力，更希望從根本做起，從校園真正落實在地低碳的飲食習慣。產業上，百年企業「福壽實業」更以「糧農循環經濟」，創造農業新價值，不僅成功獲利，更讓環境永續。為將「食」與「農」的連結新觀念從小扎根，福壽與未來親子學習平台共同合作出版「食物變變變：神奇的農村之旅」兒童繪本，並贈閱超過1,000冊給全國80所食農教育重點學校，為教學現場提供助力。今（16）日公益捐贈記者會上，特別邀請農糧署署長胡忠一、國教署簡任視察陳慧玲、福壽實業董事長洪堯昆、循環台灣基金會黃育徵董事長、食農教育典範學校新北市海山國小林瑞昌校長、未來親子學習平台社長許耀雲一同出席，為糧農循環經濟落實校園、成就下一代永續精神作美好見證。

「不光是請一頓飯就過去、要持續下去，讓更多人能夠因為我們的故事站起來……」19日午間，寒風中的立法院開辦一年一度「人權辦桌」活動，在街頭宴請街友與政治受難者吃好料、唱歌、一起熱鬧，這樣的活動已經連辦5年。活動發起人之一係如今已71歲的白色恐怖受難者陳欽生，談起為何想辦這樣另類的「辦桌」，活動前夕「人權辦桌」臉書粉絲專頁發佈一支訪談影片，陳欽生便說出心聲──希望能有更多人，因為受難者們的故事站起來。

強冠公司販賣劣質豬油案，供油業者郭盈志更一審判刑19年4個月，最高法院今（23）日撤銷發回高雄高分院更審；運油司機施閔毓更一審判刑1年8個月，最高法院今天駁回上訴定讞。

新浪網15日轉發的「成都七中實驗學校食材首批檢測結果：符合食安標准」的文章，網友們無不表示震驚、憤怒和質疑：「牛逼，學生吃得都拉血了，結果一檢驗，全部合格，牛逼」；「這是怎麼辦到的......前一天還是各種發霉的餿肉，今天居然符合安全標准......神奇，神奇，神奇的魔術師啊......」；「厲害了，我的國」；「太黑了」，「都發霉長毛了還合格，公關做的好，花了不少錢吧」；「成都這樣搞！別去成都投資發展了！」

中國陝西的一個學生軍訓營地，教官為懲罰學生浪費糧食，強令學生吃餿水廚餘。這次「野蠻軍訓」事件得到處理的同時，輿論再度聚焦中國軍訓制度本身等深層問題。

《美味詐欺：黑心食品三百年》（Swindled:TheDarkHistoryofFoodFraud,fromPoisonedCandytoCounterfeitCoffee）出版得正是時候，尤其是正當過去三聚氰胺和塑化劑風波還記憶猶新，瘦肉精風波還歷歷在目，甚至還愈演愈烈之際。台灣《商業周刊》曾經報導過台灣市面上一連串的黑心食品，抱括加了興奮劑和人造蝦紅素會對神經系統造成損害的活蹦亂跳鮮蝦、殘留有機磷農藥會產生致癌物損害肝腎功能的糙米、加了磷酸鹽會讓體內鈣離子流失的飽滿大顆蚵仔、浸泡過甲酫有致癌風險的進口蘋果、添加硼砂會妨礙消化酵素的彈牙魚丸等等...

「逐臭之夫」字典上說：「猶言不學好下向之徒」。這與我們要講的無關，接著解「喻嗜好怪癖異於常人」，就是此篇文章的主旨。你認為是臭的，我覺得很香。外國人人亦言：「一個人的美食，是另一個人的毒藥。」實在是適者珍之。

強冠餿水油案新進展！高雄市衛生局先前依《食品安全衛生管理法》第44條第1項裁罰強冠5000萬元，強冠公司目前雖已繳清罰鍰，卻認為罰得太重，訴願未果後提起行政訴訟。高雄高等行政法院10日認為行政罰法規定「一事不二罰」，下午判決撤銷罰鍰，強冠免罰，全案目前仍可上訴。

備受矚目的強冠公司販售餿水油案，台灣高等法院高雄分院25日上午10時二審宣判，強冠公司判罰1億2000萬元，犯罪所得8000多萬元沒收；而董事長葉文祥犯285罪、處徒刑22年，其中5年可易科罰金，副總經理戴啟川處18年，其中4年可易科罰金。全案可上訴。

記者陳榮昌／台中報導

人腦60％以上是脂肪，你吃的油決定了你的腦健康！既往認為植物油比動物油健康，但我們每天吃的沙拉油，卻可能潛藏著讓我們變得健忘、降低專注力、衝動易怒、憂鬱、失眠的危險因子⋯⋯

日前發生屏東不肖商為降低成本，回收過期食品，清洗後轉賣給便當店。針對此事，衛生福利部食品藥物管理署長姜郁美，今天公布「食品安全監測計畫」最快會在年底前實施時表示，此安全監測會要求廠商交代廢棄物後續流向，當中也包括是否透過合法且有證照的廚餘回收業者處理。

去年轟動全國的餿油案，屏東地院24日審查終結，一審判決涉嫌煉製餿水油的強冠公司開罰5千萬元，強冠董事長葉文祥、總經理戴啟川各判5年；將劣質油販售強冠的郭烈成因持有槍枝，共被判處12年徒刑。

王品集團旗下23間分店捲入正義餿油風暴，董事長戴勝益神隱多日，今天（21日）下午終於出面，力求為品牌形象止血，宣布自本月27日起接受退費。此外王品集團也表示，將針對旗下王品牛排、西堤、陶板屋、藝奇等4大品牌推出限期折扣。

做事，不必在乎大小，重點在於做不做得到。做事，不是靠宣示，得靠行動。食安風暴，印證馬政府靠嘴做事，果然辦事不牢。

如果，政府拿出查柯文哲MG149帳戶、演講繳稅與否的精神與力度，好好的調查頂新集團，民眾大概不必冤枉的多吃快一個月的爛油。

餿水油事件爆發屆滿一個月，衛福部長邱文達3日晚間舉行記者會，表示市面上已找不到不合格油品、違法業者也已被起訴，他信守承諾，主動請辭以示負責。他並證實，已向行政院長江宜樺提出辭呈，「手續在進行中，已經差不多了」。

劣質豬油事件爆發一個月，行政院3日展開究責。據傳衛福部長邱文達已私下表示將主動請辭，負起政治責任；而行政院方面也證實，衛福部食藥署署長葉明功調離現職，署長職位由副署長姜郁美接任。

行政院長江宜樺今天(3日)在立法院接受民進黨立委何欣純質詢時表示，最慢本周日前會交出餿水油事件的懲處名單，後續制度的建立將在今年底前完成。

餿水油事件今(3)日偵結，包括主嫌郭烈成及強冠公司董事長葉文祥等8人均被檢方依違反《食品安全衛生管理法》起訴，檢察官今天(3日)召開記者會表示，將向法官要求對8人從重量刑。

先前爆出餿水油風波的的全統香豬油，連帶導致強冠企業陷入經營危機。強冠宣布，從10月3日起，將解雇公司所有員工，共計103位。

國民黨屏東縣長提名人簡太郎，直到9月17日才宣布辭去行政院政務委員，並批評民進黨執政的屏東縣政府，讓屏東蒙上餿水油故鄉污名，屏東縣不依法行政、漠視法令、怠忽職守，造成這麼大的餿水油風波，顯示屏東執政螺絲鬆動、缺乏效率。簡太郎能否藉食安事件燃起反攻的號角，趁勢奪下屏東縣的執政權呢？

勇於檢舉餿水油案的老農，因媒體報導受到各界關注，引發人身安全的疑慮，國民黨立委蔡正元今(19)日質詢時表示，老農所受到的保護不足，現在只有他的國會辦公室每天聯繫老農確認安危，行政院長江宜樺對此回應，如果老農有任何閃失，警政署必須負起全責。

餿水油事件打擊台灣產品形象？日前有台灣面膜廠商出示義大利廠商信件，指出因餿水油風暴，義大利廠商拒絕讓台灣面膜上架。今天（19日）經濟部長杜紫軍在接受採訪時表示，義大利並無相關規定，拒絕上架應該是個別廠商決定。

台灣再爆大規模的食安事件，衛福部首當其衝。但即使原本對衛福部長邱文達「有點同情」的人，聽到他那番「台灣食安問題越來越多的原因之一，是媒體特別重視…」的話，那僅有一點的同情心也要消退；反而是心中的疑問猶然升起：這樣的閣員，為什麼還坐在那裡呢？

政客都愛卸責，天災人禍發生後，政客推諉卸責更是無所不用其極。

餿水油事件延燒全台2周，行政院長江宜樺今（17）日親上火線，說明制度改革與強化措施，但對於衛福部長邱文達去留問題，仍然沒給答案。江宜樺說，食安事件尚未完全平息，等相關工作告一段落，會要求各單位負起責任，「該負責的一定會負責，絕對不會不了了之，請再給我一點時間」。

民主選舉本來是一種監督汰換機制，因為選票的壓力，讓服公職者有所警惕，民意如流水可載舟可覆舟，即使當選都得戒慎恐懼，無時無刻不以民眾利益為念。

食安風暴造成人心惶惶，國民黨立委吳育昇在總質詢時詢問行政院長江宜樺，是否要將條碼概念適用到源頭管理？江宜樺表示，強冠公司是一方面是食品廠，一方面是貿易公司，卻透過旁門左道，先進口再轉手提煉成可食用的油，從沒想過有人這樣取巧，與其另外給個批號或條碼，不如直接禁止進口這類油品。

劣油蔓延全台，事發源頭郭烈成地下工廠位於屏東縣，屏東縣長曹啟鴻今（16）日上午在南部率領部會首長公開致歉，副縣長鍾佳濱在立法院公聽會上指出，食品安全的把關靠得是制度流程，這是中央政府應該處理的部分；地方政府的行政裁罰權力，只著重在環境污染，沒有擴及對製造污染本身違章工廠的本質，這也是這次最大疏失，但是要證明違章工廠有問題，還是要把檢體送到食藥署，所以，地方政府根本抓不到大鯨魚，只能清查小蝦米。

餿水油風暴延燒全台，屏東縣長曹啟鴻遭各界點名應負責。今天（16日）上午曹啟鴻召開記者會，為餿水油事件造成國人恐慌公開致歉，並宣布5名局處長請辭獲准。

餿水油事件爆出國內每年近8萬噸廢食用油去向不明，環保署長魏國彥遲至上周四(11日)才舉行記者會說明，但說法荒腔走板、極盡推拖。例如他說：「廢食用油有價，且民間自有流通管道，不是廢棄物」、「廢棄物只要再利用，廢清法就管不到」、還說「什麼是廢棄物、什麼是資源，是不清楚的」。

行政院長江宜樺今（15）日召開「處理劣質豬油第3次專案會議」，行政院發言人孫立群會後轉述，會中主要討論相關措施、法令及後續處理，江揆指示各部會進一步盤點強化措施及補漏做法方向，並於周內提出修法方向。

年底選舉推出不少地方候選人的台灣綠黨，今天（15日）舉辦第2場政策論壇與記者會，主題圍繞在近來最熱門話題食安事件。綠黨召集人李根政表示，餿油事件顯示我國從中央到地方，處理食安危機遲頓、漫不經心的態度。綠黨舉辦食物安全與糧食主權的政策論壇，一方面要向政府和大眾說明綠黨立場，二方面希望籍由討論形成綠黨政策。

油品廠商無良致全民身受餿水油風暴中，影響健康、消費者失去信心，也重挫台灣形象，外界認為今年2月才修的《食品安全衛生管理法》，對不肖廠商的懲處不夠，要求加重刑責，食藥署副署長姜郁美今天表示，刑罰部分的修法方向擬採5年以上或7年以上，對於惡性重大、故意違犯、危害人體健康的業者，刑責沒有上限，不法利得也希望改為可追討。

餿水油事件像無底黑洞，不但一夕間埋葬台灣美食王國之名，台灣食安也快速隕落，成為「人吃豬食」之國。面對如此空前食安危機，連國民黨地方諸侯郝龍斌都說「販賣餿水油比殺人可惡，判死刑都不為過」，朱立倫都說「毒油比毒品更毒」，站在國家食安第一線的食藥署卻代表馬政府，公佈強冠油檢「合格」、召開專家會議為強冠強力護航、食藥署長並發表「綠燈」說為強冠背書。

（更新問題產品品項）

餿水油風暴延燒，遭外界批評神隱的衛生福利部長邱文達今（14）日首度出面召開記者會，宣示落實油脂業即起強制登錄、修法加重刑責等5大措施，強調「該負的責任絕不逃避，除惡務盡」。媒體追問是否為餿水油下台負責，邱說，會負起政務官該負的責任，「（下台）時間交長官判斷」。

餿水油風暴再擴大，知名廠牌太子油飯也重鏢！新北市政府衛生局持續追查芳福下游商家，發現下游「慶鴻麻油行」將「芳福香豬油」銷往台北市太子油飯等廠商，目前已經追回豬油420公斤，相關產品已下架。

餿水油風暴震驚全台，而踢爆此一醜聞的關鍵人物，竟是一位不識字的老農夫。他自行購買數位相機和監視器，親自蒐證長達兩年後，向台中市警方報案，才揭發這起黑心事件。

餿水油風暴持續延燒，副總統吳敦義今（14）日以國民黨副主席身分出席國民黨19全大會時，痛批中央和地方都有責任，若不能在刑事和行政上做雙管齊下改革，食安問題還是會出現，因為若只靠壞廠商自我管理，有些廠商「良心都被狗吃了」，對這種沒天良的人要重罰。