# 餐飲教育  

高雄樹德家商餐飲管理科，作為全國技藝競賽的常勝軍，與台灣知名餐飲集團王品集團達成產學合作的重要里程碑。雙方計劃日前正式簽署策略聯盟，以共同推動畢業即就業的教育理念，培育優秀人才。  策略聯盟將促成高雄樹德家商餐飲管理科與王品集團的深度合作，為學生提供專業師資協同教學和專題講座，提升他們的專業能力。同時，王品集團將開放多元品牌的就業機會，無論平日或假日、寒暑假都歡迎餐飲管理科的學生進入集團實習。優秀的學生將有無縫接軌進入王品集團的就業機會。

行政院環境保護署修正公告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」將自今(111)年1月1日及2月1日起分別針對新設及既設餐飲業實施，為使餐飲業落實空污防制措施，降低污染，新北市特別加嚴管制，將燒烤業、排餐館、連鎖餐飲業及營業面積達100平方公尺或30個座位數以上之餐飲業全數納入管制對象，如未依規定辦理者，最重可依裁處新臺幣2千萬元罰鍰。