# 飯煮太濕  

白飯是台灣人的主食之一，熱騰騰又Q彈的白飯配上任何菜都非常適合，但煮白飯要注意的技巧也有很多，日前有網友發文詢問，若煮出來的白飯太濕，可以怎麼補救？貼文一出有許多人回應，有人說可以做成炒飯、煮粥等，還有人說可以加入「吐司」，就能吸水變成成功的白飯。

煮飯時，不小心忘記按開關先別急著丟掉重煮！近日一名網友在臉書發文表示，自己在煮飯時，因為不小心忘記按下開關，導致電鍋內的白米全被泡爛、半生不熟。貼文曝光後，引發許多網友討論，更釣出內行料理高手神救援，表示只要加「這1物」再煮1次就OK，米飯還會變得更Q彈！