# 食安健康  

下廚前洗菜是不可或缺的動作，但你知道應該要「先洗菜再切菜」還是「先切菜再洗菜」嗎？這兩個步驟的順序看似影響不大，實際上卻直接關係到食安健康，行政院農委會特地整理8大蔬果種類的清洗方式，順序錯誤恐怕會把殘留的農藥吃下肚！

強調「品質•安全」的「SNQ國家品質標章」，在今年增設「寵物食品類｣的審評認證，率先成為台灣及亞洲第一個評選寵物食品的標章，而首批自主申請並通過審核的寵物食品名單也正式出爐！結果顯示業者用心研製出幾近於人類食用標準的寵食，同時積極設法避免犬貓的食物過敏問題，甚至還有可提供符合狗狗實際需求的客製化日糧！反映出迎合飼主寵愛毛小孩的心理以及毛孩經濟正夯的現象。