# 韓式泡菜  

有關高雄市衛生局公布佳廣公司販售下游新增本市2家業者，新北市衛生局接獲通知立即前往稽查，經查佳廣公司分別販售「韓式辣椒細粉（有效日期：2025.5.12、2025.8.5）」及「韓式辣椒粗粉（有效日期：2025.4.21）」予本市高麗國公司960公斤及韓蜜公司720公斤，2家業者均已將案內原料製成韓式泡菜產品，現場均無原料及商品存貨，其中高麗國公司使用問題原料所製成之產品已超過商品效期，現已無流通於市面，另韓蜜公司使用問題原料製成8批不同效期批號之韓式泡菜仍於市面流通，衛生局已要求業者盡速回收並於公司官網公告消費者退貨訊息。

全聯販售各種物美價廉的商品，其中各種便宜又好吃的美食常吸引民眾前去挖寶，最近就有網友發現全聯一款「慶尚北道韓式結頭菜」祭出買一送一的優惠，貼文一出，隨即引起熱議，許多吃過的人都直呼「好吃」、「回購好幾次了」。

無論是泰式料理、韓式料理，都幾乎離不開辛香調味。加辣是許多人喜歡調味食物的方式，但除了增添食物風味以外，吃辣不僅能夠讓人感到心情愉悅，還能殺菌保護身體健康的作用！

泡菜常見於各種美食，是各種台式小吃、日本料理、韓式料理的靈魂腳色。而泡菜容易罹患胃癌又或者有助養生，位處兩端不同的看法也眾說紛紜，對此嫚嫚營養師指出關鍵，並解析胃癌一說的可能性，也建議有助養生的吃法！