# 韓國炸雞  

剛開始是為了區分盤子裡的肉而插上小旗子，五花肉、前頸肉、梅花肉、後頸肉......插在一整隻牛的全部位肉盤上。里肌、腰內、橫隔膜、上腰肉、排骨肉⋯⋯有了小旗子，店家就不需一一說明，方便又很容易區分出不同部位，所以客人很滿意，反應非常熱烈。

大學主修化學的金賢哲（四十九歲），目前任職於國際性製藥公司的韓國現地法人，公司總部位於德國。他三十多歲時任職於韓國大型製藥公司，以年薪增加三十％的條件接受挖角。但即將滿五十歲的他，得知一個令人衝擊的消息。那就是德國總公司決定從自己所屬的事業領域撤出。

這篇收藏起來，讓你不用出國也能在台灣輕鬆享用道地的韓式料理！