# 銅葉綠素  

台糖公司委託大統長期代工製造葡萄籽油，但是因為大統在油品中混入銅葉綠素，讓台糖也意外捲入黑心油風波中，台糖也因此提告，要求大統需要賠償8300餘萬元的違約金，但是一審終判台糖敗訴，上訴之後高等法院台中分院改判，認定大統違約，應賠償當年度台糖採購金額的2倍，共1191萬元，仍可上訴。

市面上食用油常聲稱所謂「油源單一」來廣告產品，意思是指原料單一或是產地單一，但這樣就可以說是「好油」嗎？這樣的講法，把好油定義講得太簡略了。

大統公司負責人高振利，將各種油品摻入有致癌風險的銅葉綠素，以假亂真牟取暴利，2013年遭檢方提起告訴。智慧財產法院依違反《食品衛生管理法》等罪判處12年徒刑，大統公司併科罰金新台幣3800萬元定讞。檢察總長顏大和於年初提起非常上訴，要大統吐出犯罪所得18億5000萬元，但3日遭最高法院判決駁回。