# 辣度  

這一切的熱潮，似乎都始於10年前一支YouTube影片，該影片中一名英國男子挑戰食用高辣度的韓國「辣雞麵」（Buldak，意為火辣雞肉），這段影片上傳後、迅速在網路社群爆紅，隨後吸引大量網友仿效，特意拍片挑戰、這款以驚人辣度著稱的拉麵。

吃辣能逼汗、開胃超過癮！對於嗜辣者來說，餐餐沒有辣椒就像是少了一味，但吃辣這件事可是要量力而為，台北知名拉麵店「鬼金棒」的鬼增量辣度吸引許多愛吃辣的饕客趨之若鶩，但有客人挑戰後身體不適緊急送醫，導致店家無奈宣布不再販售鬼增量辣度，讓許多網友直呼可惜，但你知道除了鬼金棒之外，還有許多店也主打「超強辣度」等著客人挑戰！

台灣有許多喜歡吃辣的人，因此辣椒是重要的調味料之一。很多餐廳更為了吸引人氣，舉辦辣度挑戰，成功者不是餐點免費就是有獎品，而今天濃濃正是要帶我們來挑戰吃魔鬼辣度的義大利麵。