# 豌豆蛋白  

蛋白質是維持肌肉、組織修復與正常生理機能的重要營養素，隨著健身與健康飲食風氣盛行，高蛋白粉也逐漸從健身族的補給品，成為不少上班族、外食族補充蛋白質的選擇。除了傳統的動物性蛋白（如乳清蛋白）奶，許多人也會尋找植物性蛋白來源。植物高蛋白主要以黃豆、豌豆、米、燕麥等植物來源製成，不含乳糖的產品則適合有乳糖不耐困擾的消費者；此外，市面上的植物蛋白配方各有不同，從單一......

植物蛋白市場持續成長，也帶動即飲型產品需求增加。穀物營養專家桂格推出全新「純植蛋白奶」燕麥風味，每份提供15g高蛋白質，可以滿足一餐1/2蛋白質，提供大豆、燕麥與豌豆3重優質植物蛋白與9種必需胺基酸，並導入日本專利Amino-L40，以小分子設計提升蛋白質吸收效率，爲植物奶市場再添生力軍！桂格純植蛋白奶主要鎖定上班族及多元型態運動族，以無添加糖設計，保留自然......