# 衛生局抽驗  

中秋節將至，為確保民眾能夠安心享用應景食品，屏東縣政府衛生局於近期對轄區內的糕餅店、燒烤名店、大賣場及傳統市場進行稽查，並針對74件應景食品進行檢驗。結果顯示，所有樣品均與規定相符，讓民眾在節日期間無須擔心食品安全問題。

為守護民眾飲食安全及健康，減少食品受重金屬汙染，讓不知情的民眾在購買食用後，造成體內出現長期的重金屬累積的危害，南投縣府衛生局上半年針對縣內的賣場、超市、餐飲業等場域，抽驗21件食材，檢驗重金屬殘留，21件皆與規定相符，請民眾安心食用。衛生局將持續進行後市場端監測，保障民眾健康。

為了民眾的健康，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年6月抽驗50件蔬果產品，抽驗結果共有16件產品不合格，包括豌豆、玉荷包、韭菜花等等，各檢出1到5項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」的規定。

台北市市場處今（22）日公布1月抽驗果菜批發市場蔬果，包含芥菜、油菜、辣椒不符規定，共銷毀1萬2995公斤，違規原因是受天候異常，病蟲害大增，導致農民無法準確用藥。

年節將至，為了保障消費者採購食品的安全，臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗182件食品，其中20件產品不符規定，大溪老街的知名豆干也上榜，其他還有花椒、及其他蔬菜。

南投縣衛生針對中元節拜拜的食品進行抽驗，54件養品全部檢驗合格，南投縣衛生局提醒民眾購買時也要養成檢視產品標示、外觀的習慣，避免購買標示不清的產品，也不要被食品的外觀宣傳與價格影響。

春節假期過後，迎來的第一個的傳統節慶就是元宵節，元宵節素有「小過年」之稱，傳統習俗正月十五吃元宵，為確保民眾食用應景食品飲食衛生安全，縣府衛生局抽驗28件市售食品，檢驗結果計1件來自外縣市蔬菜「大白菜」不合格，已移請所轄縣市衛生局查處。

中元節即將到來，民眾陸續準備各類祭祀供品祭拜祖先及好兄弟，為保障民眾食的安全，高雄市政府衛生局至轄內賣場、超市、傳統市場、烘焙業者等場所，抽驗中元節應節及祭祀食品，共計抽驗28件，檢驗結果皆與規定相符。

端午節將至，為保障民眾食用端午應景食品之衛生安全，衛生局至轄內製作或販售端午應景食品之傳統市場、賣場超市、工廠、攤商及餐飲業等場所執行稽查及抽驗，共計抽驗44件，檢驗結果皆符合規定。

中元節將屆，彰化縣衛生局啟動中元節食品稽查抽驗專案，稽查人員到連鎖超市、大賣場、糕餅店與雜貨行等民眾購買中元節祭祀食品之通路進行稽查，抽驗牲禮、紅龜粿、素三牲、豆製品、休閒食品及水果類等應景食品，抽檢26件相關食品，檢驗防腐劑、甜味劑、漂白劑、動物性成分、著色劑、亞硝酸鹽、硼砂及農藥等項目，檢驗結果1件蘋果檢出殘留農藥2,6-DIPN：0.03ppm（標準為不得檢出）不合格，違規產品除立即令販賣商下架暫停販賣，已移請所轄衛生局查辦。 

冬至將屆，新北市衛生局抽驗湯圓、火鍋料、生鮮蔬菜及肉品等應景食材共58件，其中有1件湯圓檢出防腐劑「已二烯酸2.96g/kg（標準：1g/kg）」超標，已依違反食安法第18條裁處新臺幣3萬元罰鍰。有鑑於多數傳統市場攤商對食安法不甚熟悉，因此，衛生局與本府經發局市場處合作，輔導新北市20座傳統公有市場業者食品安全衛生知能，衛生局也在12日表揚3座公有市場，肯定業者提升新北市飲食文化的用心。

地方中心／台北報導

地方中心／台北報導

記者扶小萍／南投報導

台北市政府衛生局自3月下旬起自便利超商、超市、賣場等地點抽驗市售包裝飲料共28件，檢驗其衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），今（22）日公布檢驗結果均符合規定。不過，衛生局同時針對16件含咖啡因原料製成之飲料抽驗，標示查核結果3件不符規定。

記者謝敏政／嘉義報導

記者陳華興／桃園報導

記者李梅金／台中報導

台北市政府衛生局於今年4月中開始飲冰品及配料的衛生指標菌抽驗工作，共計抽驗181件飲料、冰品、冰塊及30件配料，今天公布第二波飲冰品的驚人抽驗結果，竟有11項初抽及複抽皆不合格，東區知名冰品店家「ICEMONSTER」綠豆仙草粉粿冰、「路易˙莎咖啡」社子店皇家紅茶冰沙皆被驗出大腸桿菌群超標。