# 薑母鴨 高麗菜  

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台灣人除火鍋外，也愛吃薑母鴨，其中，許多內行老饕都大推2配料必點。（圖／取自othree@flickr）

薑母鴨天冷就爆滿！他不解「隨便一間火鍋都完勝」，老饕大推2大靈魂配料：比火鍋更暖身

冬令進補的薑母鴨該怎麼煮？網友把薑榨成薑汁，還放入蛤蠣增加甜味。（示意圖／取自othree@flickr）

薑母鴨別只會加酒、高麗菜！內行人多加「1食材」暖身又清甜，網讚：喝下去冬天可以打赤膊

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