# 蔓越莓果乾  

蔓越莓富含多種維生素和礦物質，提供類似天然抗生素的保護作用，不只養顏美容、改善便秘，還能幫助排出體內毒素及多餘脂肪，對此，國際營養期刊一篇研究也指出，每日吃100公克的蔓越莓，3個月後竟有效加強記憶力，因此降低失智風險。

泌尿道感染是人類常見的細菌感染之一，其中女性感染機率又高於男性。泌尿科呂謹亨醫師分享，一名女病人因為常常憋尿、水喝得很少，反覆泌尿道感染就醫，沒想到兩個月不見，女病人體重突然增加很多，他進一步詢問才知道，原來是「蔓越莓」惹的禍，因此提醒女病人改用甘露醣及益生菌來預防泌尿感染，並停止服用合成香料的蔓越莓假果汁。