# 自煮  

編按：健康是人生最重要的課題之一，尤其「肥胖」是許多人正在煩惱或努力克服的問題，《斤斤計較：我的機會與改變》一書提供健康的飲食方式，讓讀者能透過正確的飲食習慣和烹調方式，找回自己的健康體態。

疫情持續延燒，菜市場人擠人增加風險，足不出戶待在家自「煮」防疫成為全民運動，無法常跑市場及超市，外送蔬菜亦很方便！但民眾希望可以買到新鮮且能久放的蔬果，也是一大問題。如何在減少外出之下，將一週的食材採買齊全，國泰健康管理營養師施瑞雯提供採購及儲存技巧。

疫情逐漸嚴峻，為了減少接觸傳染，民眾紛紛減少外出機會，許多公司及學校也開始在家遠距教學及線上工作，這時三餐成為在家防疫的最大難題。特福一系列的智能萬用鍋能解決消費者備餐煩惱，只要將食材備好放入鍋中，按下料理行程鍵，迷你智能萬用鍋即可自動烹煮完成，免顧火。不論是忙著盯小孩視訊上課的家長、急著線上開會的上班族、或是叫不到外送的大學生，在萬用鍋烹煮的同時也能繼續完成其他事情，讓自己的居家防疫生活變得更有效率，也能在最快的時間享用健康均衡的美味料理！