# 絲瓜 做法  

炎炎夏日，正是絲瓜最當令、最美味的時候！然而，要炒出清甜、口感滑順的絲瓜，可不是隨便切一切、炒一炒就好。許多人困擾炒出來的絲瓜總是水水的、不夠甜。食品批發商花心豬就在臉書發布影片，教大家「媽媽的古早味」絲瓜炒法，保證讓你炒出黏稠入味、湯汁鮮甜的絕品絲瓜！挑選新鮮絲瓜：籽小、肉質細嫩是關鍵花心豬表示，要炒出好吃的絲瓜，從挑選開始就很重要。現在當令的絲瓜，通常籽......