# 紫色番茄  

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有別於僅是果皮紫色的番茄，由英國生物學家所開發的基因改造番茄，是由內而外都呈現紫色，富含豐富的花青素。(圖/取自aphis.usda.gov)

基因改造的水果你敢吃嗎？美國耗時15年終於認可紫色番茄，超高營養素是未來糧荒的救星

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