# 紫色  

花椰菜是十字花科蔬菜中的營養之王，由於容易藏菜蟲農藥，清洗上令許多人感到十分困擾，對此，日本蔬菜專家岡本光生先生也在電視節目《日常生活長知識》中分享，清洗花椰菜的小撇步，免加鹽巴、小蘇打粉保證讓農藥蟲卵自動浮出來，此外，他也分享花椰菜挑選小撇步，原來不是越綠越好！

隨著春天的腳步悄然而至，台中市南區綠川興大段（學府路至忠明南路） 換上了夢幻紫色新裝！由蔓性馬纓丹領銜綻放，搭配盛開的洋紅風鈴木，河岸間交織出一片迷人的春日花海，成為市區最適合親子共遊的賞花秘境。台中市政府水利局誠摯邀請市民與遊客，把握這春日限定的美景，一同來綠川興大段踏青賞花，感受浪漫氛圍。

嘉義縣瑞里紫藤花季即將在三月中下旬絢麗登場，嘉義縣文化觀光局熱情邀請民眾一同前往瑞里，沉浸在紫色花海中，品茗香醇好茶，啜飲濃郁咖啡。今年更特別為家庭旅客量身打造親子系列活動，包含「小手泡好茶」體驗及「餐飲消費滿額贈限量親子彩繪組」，同時推薦綠色隧道、太興岩步道、圓潭生態園區等親子友善景點，讓您與家人共度難忘的賞花假期。

春意盎然，嘉義縣梅山鄉瑞里村的紫藤花即將綻放，嘉義縣文化觀光局舉辦2025瑞里紫藤花季宣傳記者會，邀請歌手楊淨宇化身紫藤仙子，以「療癒女聲」為花季揭開序幕，並由縣長翁章梁介紹一系列精彩的周邊活動，誠摯邀請遊客前來共賞這場浪漫的紫色盛宴。

六月，紫色的薰衣草花，從我家大門台階兩側、兩塊花壇邊緣盛開，再往下一路，自屋前客廳外整片磚牆底部延伸，開放到花園，花園正中央也恰合時令，綻放一捧修剪呈圓球狀、兩人方可合抱的紫藍色薰衣草花。另外，花園分隔村間小路的百里花樹籬下，種滿一溜薰衣草，此時自然也花開燦美。

風暖花開，夏木已成蔭，恣意盛放的行道樹花佔據了高雄的街頭巷尾，在晴空之下迎風搖曳。有「爆炸樹」、「百日紅」、「洋紫薇」別稱的大花紫薇的樹梢迸發一串串紫紅色的花序，碩大的花型豔麗吸睛卻不失大氣，朝氣蓬勃地朝向天際生長，為高雄夏日的街道、公園、河岸帶來一抹紫色浪潮。

每年二月到三月台中市市區的多處公園及園道陸續可以欣賞到櫻花、黃花風鈴木綻放，而最新的花況是開著淡紫花的苦楝樹也已悄悄登場，市區人行道及公園綠地處處可發現苦楝樹開花的蹤影，淡淡的清香隨風飄散，目前正陸續盛開中，開花期預計到4月底，市府建設局歡迎民眾把握花季到公園散步，坐在樹下享受愜意時光。

紫藤花開了!嘉義縣梅山鄉瑞里社區最具代表性的紫藤花已進入開花期，目前開花2成，文化觀光局3月17日上午10點將在紫藤公園舉辦「紫色野餐派對」，有地方特色市集、不插電音樂表演及親子體驗植物槌染束口袋DIY活動，佐登妮絲城堡最可愛的吉祥物「佐美喵家族」也將來到現場跟大家見面，快號召家人、好友一起穿著紫色服飾，在美好的周末來趟兩天一夜的紫色輕旅行。

吃葡萄，到底要不要吐葡萄皮？許多人習慣不吃，認為口感偏澀，不過，農業部農業知識入口網卻建議，不要吐掉，應該連皮一起吃下肚，因為葡萄皮與籽含有豐富的多酚類、花青素。

許多人為了促進腸胃蠕動、幫助排便順暢，三餐之中會選擇多會攝取富含膳食纖維的蔬菜。對此，營養師楊斯涵也於粉絲專頁分享了常見的高纖蔬菜排行榜TOP8，其中，民眾常吃的深綠色蔬菜「地瓜葉」竟只排名第八，第一名則是由「血管清道夫」的木耳拿下。

中國北京故宮又名為紫禁城，是明清時期的皇宮，占地面積72萬平方公尺，是現今世界上規模最大的宮殿型建築，不過故宮整體顏色使用紅色與黃色，並沒有紫色的建物，為何卻被稱作「紫」禁城呢？其實是受到了星象學和道家的影響。

現代人飲食西化，三餐營養沒有均衡的情況下也容易造成便秘問題，你是否好奇，為何明明有吃很多蔬菜卻還是排便不順？好食課Oliver楊哲雄營養師分享TOP20高纖蔬菜，常見的綠花椰菜、空心菜竟然都沒有在前五名！

全家霜淇淋新口味來了！繼上一波與古娃娃聯名的「荔枝烏龍霜淇淋」，本波全家推出與百萬YouTuber韓勾ㄟ金針菇聯名的「金ㄟ紫薯霜淇淋」，粉嫩的紫色霜淇淋看點十足，同時也祭出新品韓式鍋巴大飯糰、粉紅爆漿起司包，待消費者嘗鮮！

花椰菜一向都深受大人及小朋友歡迎，口感爽身鮮甜更是少數烹煮後仍能保持堅挺不縮水的蔬菜。花椰菜常用於各大料理，不過在選購時，如果你看到花椰菜的表面上有些紫色的點點你還會選擇它嗎？

最新浪漫台三線藝術季，以台三線道路為中樞分享客家文化與風情，全家更是此次藝術季的強力合作夥伴，打造多款道地客家美味。此外，芋頭季颳起紫色旋風，推出多款驚艷甜品，且採用台灣在地芋頭，口感綿密香氣滿滿。以及minimore經典的泡芙系列，都是網友熱烈討論的品項。全家不遺餘力，用最好的品質最多元的創意，打造最滿足的美味甜品。

時序入夏，晴日催花暖欲燃，近日大花紫薇紫色花朵芃芃盛開於枝枒上，一串串浪漫的紫色花序，又像爆米花一樣爆開，神采奕奕地迎向天際，高雄街道旋起一片紫色風暴！在前金區中華三路、鹽埕區七賢二路及五福路、三民區澄清路、大順三路及九如一路、鳳山區建國路、本館路及輜汽路、岡山區河堤路、聖森路及阿公店路等地，都可見到大花紫薇狂熱盛放，用千變萬化的紫色燎起這一季的初夏。

以各種社會案件改編，挑戰時代底線的《玫瑰瞳鈴眼》，於1999年因打破了保守風氣而爆紅，成為許多人童年另類的回憶。而因為《玫瑰瞳鈴眼》「前衛」的劇情，近期更有網友發文討論，進而引發熱議。

由建國南路市立圖書館總館對面進入大安森林公園，一條的紫色花廊映入眼簾，30公尺長的錫葉藤目前正在盛開!有別於前些時日開花的淡雅苦楝花，錫葉藤的紫色花朵較大，懸垂而下的花序十分醒目。 工務局公園處表示，錫葉藤別名藍花藤、紫絨花、紙葉藤、許願藤，是馬鞭草科錫葉藤屬的藤本植物，莖長可達10公尺，具多數分枝，小枝細長。花淡紫色或淡紫羅蘭色，花序長10~30公分，花開時常呈現一大片壯觀的景致，目前大安森林公園的錫葉藤正值開花時節，歡迎大家來公園遊玩時可以順道欣賞。 大安森林公園之友基金會楊平世執行長補充說明，大安森林公園錫葉藤花廊之前栽種的是蒜香藤及大鄧伯花，為更新花廊景觀，特別委託財團法人台北市錫瑠環境綠化基金會將整區規劃栽植約40株錫葉藤，於110年打造為花廊。經過2年左右，今年的花況相當不錯，也成為遊客來大安森林公園的一處網美打卡熱點。小小提醒，拍照時請勿攀折枝條，以免傷害她。

「公平不是可有可無，而是一定要有」，國際婦女節網站上寫道，表示2023年的慶祝主題是「擁抱公平」。為了慶祝這日子，谷歌塗鴉以紫色呈現女性互相支持的畫面；美國在台協會發布台北辦事處處長孫曉雅及職員的合照，也都是穿著紫色衣服。

由內而外純正的基改紫色番茄，耗時15年終於獲得美國官方認可，最快將於2023年正式問世。紫色的來源來自營養物質花青素，背後更預示著未來農業科技上的「精準育種」技術相當重要。

蘋果iPhone14系列新機將於明（16）日開賣現貨，不過YouTuber蔡阿嘎已經搶先拿到實體手機，他也在臉書上傳兩色iPhone14Pro新機的照片，並透露已經拍好開箱影片，準備跟粉絲們分享新機功能。

蘋果公司發表iPhone14系列手機，具備車禍偵測及衛星通訊功能，台灣售價新台幣2萬7900元起，比去年貴2000元。6.1吋iPhone14將於9日晚上8時開放預訂、16日開賣；Pro機型螢幕從「瀏海」改為全新設計的「動態島」，提供互動式提示和通知。

從指甲的外觀可以看出身體的健康狀況，外科醫師江坤俊在《健康2.0》YouTube頻道「江P醫件事」上分享如何從指甲看健康，他提到，指甲是人體的末梢，每個月大約長0.3公分，從指甲的平滑、厚薄和脆度就顯現了健康狀況的變化，如果健康情形變差，指甲得到的養分供應就不良，所以從指甲可以看出很多健康訊息，甚至癌症的警訊。

端午連假期間過後，炎熱的夏天接踵而來，又到了繡球花綻放時節，滿山遍野宛如露紅煙紫繚繞的夢幻仙境，就在海拔670公尺的竹子湖山區!立馬加緊腳步趕上這浪漫的繡球花海吧!「湖田社區」是以具有農業特色並與陽明山國家公園共生的農村聚落，其中以田園景致、海芋以及繡球花的花卉美景為亮點。繡球花又名紫陽花、八仙花，目前竹子湖地區種有7至8個品種的繡球花，且繡球花隨著土地酸點值不同，生長的顏色也不同，土壤呈酸性會長出藍紫色的花球；土壤呈鹼性則會長出粉紅或紅色的花球，可以讓民眾沉浸在五彩繽紛的浪漫氣氛中，拍出一張張奇蹟美照！而在陽明山賞繡球花的景點非常多，其中位於陽明山湖田國小旁的「水車寮水圳步道」周圍就是賞繡球花的絕佳景點！伴隨著淙淙水聲，行走於阡陌之中，步道雖然僅470公尺，途中有溪岸、林蔭、田園及花卉風貌，毫不遜色。而步道沿線除了有美景可看，也蘊含的人文歷史更是代表著當地農業的脈動。在過去，這步徑即為當地農民運送稻米的路徑，因此步行於水車寮步道時也能看見與農耕相關的造景，保存著水車寮種稻時期的歷史記憶。大地工程處表示，很多人都知道竹子湖可以觀賞海芋及繡球花，卻鮮少人知道竹子湖是蓬萊米的培育基地，期望透過假日社區的生態人文導覽解說，從蓬萊米原種田故事館開始，帶領民眾了解到日治時期種植蓬萊米的歷史，並走到當年農民灌溉的水圳沿線「水車寮水圳步道」，此處大地處依四季的農業歲時行事規劃春耕、夏耘、秋收、冬藏等四個休憩空間，而步道上的「ㄟ米間」也是當年竹子湖唯一的碾米廠，更以3D繪製當時空間配置，藉此保存了水車寮種稻時期的歷史遺跡，非常適合拍照打卡，精心多樣的設計巧思，來趟竹子湖水車寮保證滿載而歸!最後特別預告地方另一新秘境，預計於今年年底完工的後山聚落水圳路網，可以從後山公車站為起點，自竹子湖路側入口進入沿著水圳，可觀賞一階階梯田多樣苗木與水圳的景色，請民眾敬請期待！湖田里長曹昌正提醒，竹子湖地區每遇假日往往湧進大量人潮，為避免停車問題，建議民眾可搭乘公車小8、小9前往，在「竹子湖(湖田國小)」站下車即可看見水車寮步道，步道平坦易行，且有潺潺溪水相伴，全程約15分鐘。

南投縣政府及農糧署中區分署共同輔導草屯鎮農會舉辦的2022「紫色浪漫幸福成串」草屯葡萄節盛會17日登場，持續兩天在草農超市大埕廣場旁舉辦，廣邀葡萄產銷班與在地青農集市提供最優質的葡萄等農特產給消費者選購，還有購買500元送滿額禮大優惠。

中央氣象局預報，今（6）日深夜至周二（7日）清晨鋒面接近北部，將一路影響到周日（12日），是今年比較久的一波梅雨，其中周二、周三與是最明顯。對此，民間氣象愛好者則分享最新歐洲、美國及德國模式未來5天累積雨量預測圖，可見歐洲、美國模式「紫色一大片」，德國模式也顯示有不少降雨。

晴日催花暖欲燃，五月天的艷陽催化眾花神陸續盛開綻放，爭奇鬥艷、萬紫千紅，好不精彩！高雄市街頭最近大花紫薇更是超群出眾、獨領風騷，於枝枒上抽出一串串浪漫的紫色花序，神采奕奕迎向天際，紫氣東來在前金區中華三路、鹽埕區七賢二路及五福路、三民區澄清路、大順三路及九如一路、鳳山區建國路及本館路、岡山區河堤路、聖森路及阿公店路等地，都可見到大花紫薇浪漫的紫色風情。

麥當勞首度聯名韓流巨星BTS，在全球50個國家推出BTS套餐造成轟動！而搭配天團的雞塊配醬「肯瓊醬」其實源自美國南方，經過韓國麥當勞改良後，融入韓國口味與符合BTS新歌「Butter」的滑順口感，進攻全球消費者的味蕾。

蘋果公司（Apple）在台灣時間21日凌晨1時舉辦線上發表會，搭載自家晶片M1的腦iPadPro和桌上型電腦iMac果然登場，久未更新的AppleTV則是配備了A12仿生晶片與全新設計的遙控器。協助用戶找尋丟失物的藍牙追蹤器AirTag，讓蘋果的「尋找」（FindMy）功能更上層樓。iPhone雖然沒有新世代產品，但紫色新款似乎擊中不少女性果粉的小心臟。不過這次發表會最驚人的可能是史上最貴iPadPro：在新晶片加持下，最頂規款（12.9吋螢幕、2TB儲存空間、支援5G行動網路）竟要價新台幣74000元。

「紫」想浪漫！「2021瑞里紫藤花季」即日起至4月10日唯美來襲，嘉義瑞里紫色山城已準備施展浪漫紫藤花魔法，優雅的風鈴花串隨風搖曳、美不勝收，更有「瑞里紫藤」攝影比賽，首獎獎金1萬5千元、總獎金高達6萬元，嘉義縣文化觀光局歡迎各路攝影好手前來共襄盛舉，賞花之餘別忘了拍下紫藤的絕美身影，以小美好博取大幸福！

2021年1月20日，美國第46位總統拜登、史上第一位女性副總統賀錦麗宣誓就職，3位前總統柯林頓、小布希與歐巴馬夫婦也出席盛典，宣告「拜賀」新時代正式來臨。

今年延續紫色浪漫氛圍，於11月28日推出「2020桃園仙草花節」，展期為期16天，將一路綻放至12月13日，為桃園花卉盛事再添話題。

第15任總統蔡英文、副總統賴清德今（20）日上午正式在總統府內宣誓就職，今年由於新冠肺炎（武漢肺炎）疫情影響，不舉行大型集會，而改以網路線上。宣誓就職後，連任的總統蔡英文將到台北賓館，進行第二任就職演說。

有些人看到英文字母A，會覺得它是紅色；看到數字7，會覺得它是綠色；有些人的觸覺啟動時，嗅覺、聽覺或視覺則會一起被觸發。這個現象叫做聯覺(Synesthesia)，如果您也常常覺得特定的文字、形狀或數字有特定的氣味和顏色，或是聽音樂時會看見色彩繽紛的景象，那您可能就是一個有聯覺的人。

「萬紫千紅總是春」，春天是尋花、賞花的好時節，各種花木隨著春風搖擺，色彩繽紛，其中一排高大藍花楹，樹上布滿著藍紫色的花朵，在陽光的照耀下，盡情展露其嬌顏，與如洗的藍天相輝映，令人為之一亮。

台北與舊金山，兩個城市隔著太平洋，遠遠的彼此眺望。這是雙城故事展開的舞台。

每年旅人都在瘋賞日本粉紅櫻花、艷紅楓葉，但你知道日本還有個更不能錯過的「紫藤花」嗎？

熟知流行產業的達人都知道每年由夏轉秋冬之際，是各大時尚精品發表來年春夏設計的重要檔期，而四大時裝週首先由紐約打先鋒，接著是倫敦、米蘭、巴黎時裝週的慶典，主要是展示下一季的流行趨勢。而全球最大的色彩機構PANTONEColorInstitute™也藉時裝週伸展台上的服飾色彩作為依據，釋出明年的春夏流行色。而PANTONE便公佈18-3838紫外光（UltraViolet）為2018的代表色，同時也在其官網上說明：「紫外光是一款極具挑釁性和深思熟慮的紫色色調，它傳達了我們面向未來的創意，獨創性和富有遠見的想法。」

英國廣播公司經典兒童節目「天線寶寶」扮演主角之一、紫色的「TinkyWinky」的演員西門・謝爾頓（SimonShelton）本月中逝世，終年52歲。

全球共有近２００個國家，每個國家的國旗是一種民族象徵，也是一種文化資產。然而不管是什麼文化、地區、語系的國家，綜觀各國國旗卻都有一個共通點——沒有紫色！為什麼大家都有志一同的不使用紫色國旗呢？原因其實並不複雜！這部由AfterSkool所做的影片，替你解答這個小疑問！

地方中心／台北報導

炎炎夏日過後，秋季悄然來到，台北市花卉試驗中心的紫色花系列也悄悄登場。首先於入門大道旁是一整排小巧可愛的千日紅迎賓。而園區內到處點綴的巴西野牡丹、名字相近但花形迥異的野牡丹藤、還有立鶴花、韭蘭、晚開的紫藤、水生池旁的水竹芋…等，細細數來，花卉試驗中心的紫花還真是不少。

每年的4月下旬到5月上旬是紫藤花盛開的時期。紫藤花的花期只有一周左右，本文介紹東京周圍的紫藤景點，包括：東京的龜戶天神社、千葉縣的妙福寺、神奈川縣的橫須賀菖蒲園、埼玉縣的長泉寺、玉敷神社和藤花園，以及栃木縣的足利花卉花園。如果這段期間有計畫要到關東旅行，不妨可以規劃欣賞紫藤花的行程喔！

記者謝敏政／嘉義報導

記者張文熹／彰化報導

台、日桌球好手江宏傑、福原愛備受矚目的婚禮今天在台北舉行，婚宴前的記者會兩人以簡單、典雅的中山裝及晚禮服現身，並以福原愛最愛的紫色為元素，看得出兩人的精心設計。

記者林重鎣／台中報導

每每提到西班牙，就不得不說他們的國民料理「海鮮飯」（Paella），那金黃的米飯搭配美味的海鮮，光是想像就讓人胃口大開，但要做出好吃的海鮮飯，當然少不了最大功臣「番紅花」（Saffron），這個一年只能收成一次，還只能在日落後至日出前這段時間採收的嬌客，名符其實成了世界上最貴的香料。

你覺得自己做過最叛逆的一件事情是什麼？追《紫色大稻埕》這齣劇一路走來，不免在意猶未盡之時，繼續延伸尋找相關的資料；在一支訪問劇中幾位演員的影片裡，大家分別針對這個叛逆的提問，回憶訴說自己的年少往事。只是在言談中，發現眾人對「叛逆」的定義各不相同，究竟叛逆是對是錯？是應該當個永遠的乖乖牌，還是應該卯起來瘋狂一場？