紅蘿蔔季節  

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100g菠菜維生素A含量為9,377 IU,但100g胡蘿蔔維生素A含量為16,706 IU,大概是菠菜的1.78倍。(資料照/顏麟宇攝)

不只增強免疫力、還能保護皮膚!1蔬菜「維生素A是菠菜1.78倍」,生吃、煮湯都美味