# 第四類毒性化合物  

午仔魚是一種常見食材，由於肉質鮮嫩，深受台灣人、香港人喜愛，不過近日國產午仔魚被驗出致癌風險物質。衛福部食藥署今（8）日公布，屏東縣的協春水產有限公司的午仔魚，檢出「還原型孔雀綠」。由於依規定不得檢出，屏東縣政府已裁罰6萬元。