秋葵料理技巧  

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秋葵富含多種營養素及纖維,不過很多人不喜歡吃,因它的黏滑口感令人不舒服。(示意圖/取自photoac)

秋葵怎麼煮才好吃?達人曝下鍋前做1步驟「口感大幅升級」,清爽嫩滑營養不流失