# 神經毒素  

「以身試毒」一詞，對於來自美國的男子提姆・弗里德（TimFriede）而言，就是他過去長達18年的真實經歷；而他所測試的毒，並不是一般想像的管制藥物或麻醉劑，而是各種可能置人於死地的蛇毒。他合計經歷超過200次被蛇咬，外加注射超過700次親自提煉、來自全球最致命蛇種的毒液，如今弗里德血液中已經存在能對抗多種毒蛇的抗體，成為醫學界重要的血清材料供應者。

雞胸肉低脂、有豐富的蛋白質，是許多健身人人士、飲食控制者的好夥伴，超商也抓準商機，推出各種調理風格的真空包裝即食雞胸肉。營養師蔡正亮提醒，像即食雞胸這類「真空包即食食品」，若未經妥善加熱，可能會誤食肉毒桿菌等毒素，嚴重情況下甚至有致命風險，建議民眾最好加熱後再食用。

中研院近日指出，院士張傳烱於本月1日辭世，享耆壽96歲，令學術界都感到惋惜，但同時也再次讚揚張傳烱畢生貢獻。張傳烱專攻神經毒理學、藥理學，一生學術研究為國貢獻無數，甚至連美國國務院都曾力邀他參加國際研討會，當他發表論文後，全場還起立鼓掌、予以讚揚！

去年早春開始，加拿大新布藍茲維省被爆出神秘腦部怪病感染多名年輕人，患者的認知能力會迅速下降。官方宣稱的病例數為48人，且造成8人死亡。消息人士則向英國《衛報》透露，病患可能多達150人，就連照護者也染病，表明這種疾病可能是由環境觸發。