# 當老闆  

隨著越來越多打工族嫌棄薪水少、工作壓力大、和主管同事相處互相討厭，現代青年越來越多想要獨立自己創業！而且現在的人才倍出，越來越多非傳統產業異軍突起，例如新能源產業、高科技未來產品，都是越來越日新月異的時代，而能夠有如此能力，特殊創意發想的人究竟會有多少人，今天小孟老師就以星座分析來看看哪些星座的人，最適合創業吧！

開一家咖啡館需要列入的成本很多，包括租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目，《食力》計算咖啡館需要的投資成本，至少要200萬～500萬元，若是加盟連鎖咖啡店，還要再加上20萬～40萬元的加盟金。

開間屬於自己的咖啡店一直是許多人的夢想，然而在連鎖咖啡店以及超商咖啡的夾擊之下，想要成功經營很不簡單；根據iCHEF統計2017至2018年5000間餐廳，咖啡店增加3成多，然而整體平均業績為負成長，足見經營之不易。