# 瓦城徵才  

隨著勞動力結構轉變，熟齡族群的專業經驗正成為服務業的新亮點。桃竹苗分署銀髮人才資源中心推動的「走進瓦城」活動，打破傳統面試的冰冷感，改以現場導覽與餐具擺放、餐點介紹等實作環節為開端。這種模式讓求職者在報名職缺前，能先確認工作環境是否符合期待，有效降低上工後的適應落差。面試不再只是問答？實作環節如何降低上工後的「適應落差」？餐飲業的高節奏常讓二度就業者望而卻步......