# 洪瑞珍三明治  

由文化總會主辦的「TAIWAN PLUS 2025 台日新風」活動進入第二週，文化總會副秘書長詹賀舜接受《風傳媒》採訪時表示，「TAIWAN PLUS 2025 台日新風」自開幕以來深受日本民眾喜愛，今年大阪中之島公園的市集活動為期兩週，吸引了大量人潮。「這幾年TAIWAN PLUS已經成為日本朋友期待的台灣文化IP，每年大家都期待文總帶來不同的品牌、文化與......

「洪瑞珍餅店」發跡於彰化縣北斗鎮，販售各式糕餅，其中又以三明治最為著名。無論是台灣人，還是外國人，都喜歡買為伴手禮送別人。不過，一名男子表示十年前吃過一次洪瑞珍三明治，他覺得口味普通，心想「這樣也能紅喔？」。近日，他看到板橋車站的洪瑞珍櫃位人潮洶湧買個不停，因此好奇洪瑞珍屹立不搖的關鍵是什麼?

洪瑞珍三明治是由「洪瑞珍餅店」專賣的三明治，吸引不少旅客購買，就連鴻海創辦人郭台銘昨（29）日在彰化輔選時，也拿起洪瑞珍三明治說，自己現在才知道這是北斗鎮的名產，一天都要吃兩個。日前就有民眾表示，小時候家裡常買洪瑞珍三明治，乍看就是平凡無奇的三明治，可每次經過還是會買單，好奇「到底有什麼魔力？」