# 法國文化  

17日是「國際不再恐同日」，也是台灣性別平權、婚姻平權歷史性的一天。但與此同時，同性婚姻2013年就合法化的法國，卻籠罩在恐同攻擊事件節節上升的陰霾之中。法國SOS反恐同協會14日發布的年度報告指出，2017年到2018年，協會熱線接獲的攻擊事件增幅創下歷史新高，各種申訴抗議則連3年上升。SOS反恐同協會認為，通報數增加除了顯示法國恐同現象仍然存在，也代表打破沉默、為自己發聲的人持續增加。

法國首都巴黎歷史地標「巴黎聖母院」大教堂15日發生嚴重火災，導致屋頂幾乎全毀，還有一座尖塔倒塌，不過教堂屋頂內18萬蜂群奇蹟生還，並且保護女王蜂。雖然聖母院大火延燒近9小時，但院方在修復期間已陸續將多數文物移往他處，消防隊員也及時救出剩餘的鎮館之寶，現階段任務將鎖定災後火場鑑定與後續重建工程。

巴黎聖母院在2019年4月15日發生大火，一座塔樓在火災中燒塌，一時之間許多人關注到這座聖母院，那尖塔倒塌的瞬間連筆者身邊不關注古蹟的朋友，都分享並發表心情，那糟糕的心情如同自己家被燒了！這時有不少在進行台灣文資保存的朋友提出台灣也有不少古蹟被燒毀，如苑裡公有市場，台中鐵道宿舍群等，但卻在台灣卻沒有多少人要關注這些古蹟與歷史建築，希望大眾仍關注這些被燒毀及消逝的古蹟與歷史建築。

15日的一場大火，燒毀了法國「巴黎聖母院」大教堂的屋頂、尖塔，儘管在消防員的搶救之下，聖母院的南北鐘塔幸免於難、巴黎市長伊妲戈也傳達天主教聖物「荊棘冠冕」和數十件文化珍品安然無恙的好消息，但眾多珍稀文物恐已付之一炬，讓旅人留念不已的彩繪玻璃玫瑰花窗也沒能逃過惡火侵襲。

法國首都巴黎著名地標「巴黎聖母院」大教堂15日下午發生嚴重火災，冒出熊熊大火與濃煙，屋頂幾乎全毀，還有一座尖塔倒塌，法國歷史與文化珍寶面臨前未有的浩劫。總統馬克宏臨時取消當天原本要對全國發表的演說，並趕赴現場，所幸目前尚未傳出人員傷亡。

歐洲與亞洲生活文化差異十分大，尤其法國又是一個非常注重禮儀文化的國家；如果您將前來法國旅遊，趕緊看一下唯法為大家準備，在旅途中比較常見的文化差異，讓大家能表現大方得體，不鬧出笑話或失禮呢？

法國外交部指出，全球最多人講的語言中，法語排名第6，約有2億2000萬人說法語，法國總統馬克宏上任以來，不僅要把法國打造成「新創大國」，3月更宣布要讓法語成為全球通用語言，對於這項政策，法國在台協會主任紀博偉直言，推廣法語和學習英語並不衝突，「重點在於只會英語不夠，多學1種語言可以增加競爭力」。

一個冬末的夜晚，他問我想不想到塞納河進行一趟遊船晚餐之旅。這個季節天黑得很早，塞納河在夜巴黎的襯托下顯現出與白天截然不同的情調，我們換上正裝，在阿爾瑪碼頭上船，侍者安排了一個窗邊的觀景座位，替我們在酒杯裡斟滿了酒。

「我最近看到一個很好笑的影片……」程式設計師艾曼紐拿出他新買的蘋果手機給大家瞧。在難得放鬆的午餐時間，談論公事是個禁忌，不過說說老闆的壞話倒是會博得大家贊同與引發共鳴，而分享網路上看到的八卦趣聞是最能夠輕鬆氣氛的手法，若內容是你不熟悉的，發問是最好的方法，與其說擅於解釋，不如說熱衷展現自己知性的一面，法國人絕對會為你的問題展現十足的耐心，這時誠懇的眼神以及不時說著「oui」會讓你在午間的聚會中有著充分的參與感，畢竟在法國，交談可以代表奉獻，而沉默卻意味著距離。除了不說公事，私事也要避免談論，即使在同一個辦公室，每個人的薪資、感情生活、婚姻狀態也是不能隨意提及的話題—忘了說，奧德是一個例外，在法國，凡事總有例外。

每半小時一場的比賽，半天下來能看個七、八場。訓馬師調整好馬的情緒，再由選手帶出繞場一圈，做短暫的熱身，並藉機讓觀眾做近距離接觸，以決定該對哪匹馬下注。那種滿懷希望，緊張、雀躍的情緒，不親臨會場便難以體會。

巴黎在你的想像中，是什麼樣子呢？是熱情奔放的藝術之都，還是人文薈萃的世界經濟重鎮？一位台灣女孩的巴黎觀察，肯定顛覆你的想像…

說「壽喜燒」是日本料理的代表之一也不為過，七分熟牛肉沾上新鮮的蛋汁，可謂人間一大享受。只要有簡單的鍋具和食材，三五好友就能享受的和食美味。但你知道嗎？日本曾有將近千年的「禁肉令」，當時吃肉根本天方夜譚。壽喜燒的魅力更讓符號學大師羅蘭・巴特為之著迷，關東、關西吃法更大不相同，關於壽喜燒你一定不知道的內行秘密。