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植物沒有奶,到底能不能稱「植物奶」?歐盟擬立法禁止相關行銷用語
2020年10月歐洲法院初步通過,限制植物奶業者使用可能聯想到牛奶意象的包裝、行銷用詞與視覺設計。2021年1月14日,燕麥奶大廠Oatly發起連署反抗「植物基審查」,迎戰主張消費者權益的酪農業者。對於政府是否有權介入審查,攸關消費者有無被誤導,而在國內外,大眾對植物奶的成分組成、營養價值認識可以再加強。
食力foodNEXT
2021-02-27 09:00
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植物奶