# 橄欖油漬鰆魚  

也許不少人聽過鰆魚卻不知道牠長什麼樣，其實鰆魚就是我們所知道的土魠。鰆魚肉質鮮美肥嫩、營養豐富，在週末晚餐之餘，將碳烤過的鰆魚利用香料提升料理的美味，再搭配日本酒小酌一番，讓你不必上居酒屋也能在家享受日式料理的美味！