# 普渡拜拜  

農曆七月拜拜一過，祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？其實這一切現象的背後可都是有科學原因可循的！除了燃燒線香的問題外，放置環境的溫度與採買時的挑選環節都可能讓水果不耐放。

泡麵是許多人嘴饞的好夥伴，加入雞蛋及青菜就可以飽餐一頓，也可以當作宵夜解饞。不過，你知道一小碗的泡麵，熱量及鈉含量卻比想像中還大！營養師高敏敏於臉書分享款常見20款泡麵熱量排行榜，並提醒購買中元普渡零食時，也要注意熱量及鈉含量。

中元節將至，家家戶戶有準備供品及焚燒紙錢祭拜好兄弟的傳統習俗，台中市政府環保局溫馨提醒民眾，自行焚燒紙錢後，應先用水淋濕餘燼確認澆熄再打包丟棄至垃圾車，以免餘燼復燃，危害收運安全。

中元節是每年農曆7月15日，今（2024）年則落在國曆8月18日，中元普渡除了要準備供品祭拜神明之外，最重要的就是要普渡好兄弟，究竟中元普渡要怎麼拜？時間日期是什麼時候？有哪些禁忌？民俗專家楊登嵙整理11大重點帶你看！

編按：2024年中元普渡的日子在8/8，中元普渡時除了拜各式零食飲料，也會有人拜水果和三牲。不過，你知道嗎？並不是所有食物都可以上供桌拜好兄弟。拜錯恐影響事業財運，還有可能吸引好兄弟，招來血光之災。

相傳農曆七月一日鬼門開，四方好兄弟也如同學生放暑假，有整整一個月在人間玩樂的假期。每年的農曆七月，老老少少的人們除了要面臨各種禁忌外，還要準備「中元普渡」這個古老的習俗儀式。

中元普渡拜拜是台灣的重要民間傳統活動，家家戶戶在準備祭品時經常前往各大賣場購買所需物品。近日有位在賣場工作的網友控訴，某建設公司的董娘在店裡大吼要退貨，店長拒絕退貨後，董娘就在賣場內大小聲，說要找老闆，最後店長只好拿自己的錢退給董娘，請員工把東西分一分帶回家，令他不忍直呼「雖然她穿的很漂亮開名車事業又做很大，對比我家店長，她的人品真的嘖嘖」。

一年一度的農曆七月（鬼月）又到了，其中中元節是台灣民俗文化中非常重要的一環，許多習俗、典故也都是由這個文化演變而來。中元節需要普度的原因是祈求平安，並在農曆七月與來自陰間的孤魂和平共處，今年鬼門開時間是國曆8月16日（三）、七夕時間是國曆8月22日（二）、中元節時間是國曆8月30日（三）、鬼門關時間是國曆9月14日（四），其實普渡無論是時間或是供品都有一定的規矩需要知道，不能隨意祭拜。若有普渡的需求，不如按照以下步驟準備！

中元節，俗稱「七月半」或「鬼門開」，是台灣重要的傳統節日之一，大人們也時常警惕子女在這樣的時節行事要格外謹慎，讓人們對中元節多了一分神秘的緊張感。而在農曆七月十五日時，就是最盛大的普渡拜拜日了，許多人每年都為了準備供品傷透腦筋，因此我們整理了普渡零食聲量排行，以及有哪些水果不適合當成供品，快一起準備起來吧！

農曆七月「鬼月」到！各地都會舉辦普渡儀式來祭祀好兄弟，中元普渡祭拜好兄弟不是有拜就好，祭拜的水果是有禁忌的，千萬別碰觸到禁忌，恐招來不好的運勢。

今年中元節日期為8月30日星期三，不少人提前購買普渡要拜的食物，不過一名網友分享，他到超商買了整箱泡麵，打開之後卻發現有「瑕疵品」，讓他相當無奈，不知道該怎麼處理。問題一出，引發討論，不少過來人分享經驗，直呼碰到這狀況千萬不能吃。

中元節是台灣最重要的節日之一，家家戶戶都會採購大量拜拜供品，祈求闔家平安好運勢。除了虔誠的心，大家對於供品的選購也有一定的講究。拜拜供品怎麼挑才能買進全家人的心，也刷出好兄弟的滿意度呢？台灣優良食品發展協會(TotalQualityFoodAssociation，簡稱TQF協會)今年首度與電商通路合作打造「TQF優良食品旗艦館」並邀請好媳婦代表–佩甄，教大家為選購的供品驗明正身，有通過TQF驗證的台灣優良食品就是品質絕佳的好供品！

農曆七月鬼門開，習俗上民眾會藉由中元普渡求平安，警察、消防、醫護等機關普度除了要準備供品，更要注意許多禁忌！（延伸閱讀：中元普渡的真正由來是什麼？4大習俗一次看）

又到了一年一度的中元普度盛事，相傳陰間會讓好兄弟返回陽間，短暫享受人間香火與施食。各行各業無不慎重設宴款待好兄弟們，以祈求風調雨順、國泰民安。要如何普渡才能展現誠心？小孟老師提醒你，中元普渡祭品不要亂拜，拜錯小心惹禍上身：.

你是否曾經覺得奇怪，農曆七月拜拜一過為何祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？先別自己腦補一段懸疑驚悚片或是先想像一段鬼神吃拜拜水果的畫面，放心！這可不是什麼怪奇的恐怖傳說，一切現象的背後可都是有科學原因可循的！（延伸閱讀：2022中元普渡是哪一天？節日的真正由來是什麼？4大習俗一次看）

近日普渡活動增多，台南有民眾發現供品中出現白花油等藥品，在社群網站發文引發討論，民俗專家則說，藥品上供桌原本就是習俗，近年還有人準備口罩、快篩劑，心存善念即可。（延伸閱讀：2022中元普渡是哪一天？節日的真正由來是什麼？4大習俗一次看）

「鬼月半夜不要吹口哨或敲敲打打，不要去玩水，否則會招來...」像這樣民俗月禁忌還真不少，農曆七月期間，許多從小聽到大的習俗和禁忌，再度被提起。2021年8月22日中元節將至，家家戶戶忙著準備普渡大拜拜，但您知道嗎，台灣的中元節其實是結合佛教和道教文化，背後還有一段動人故事。除此之外，中元節還有很多禁忌，如果不小心誤觸，可能會惹上大麻煩！

農曆七月十五即將到來，家家戶戶、公司行號都開始準備普渡拜拜，針對中元普渡，命理星座專家小孟老師整理了16大點拜拜必知禁忌。同時，他也特別提醒，鬼月祭拜不可放鞭炮，也不要拜發糕、芭樂、番茄、蓮霧、釋迦、鴨蛋、皮蛋、粥品、蛋捲、豬肝、牛肉等，否則惹到好兄弟不高興，霉運接連上身。

記者莊漢昌／台南報導

記者黃村杉／新北報導