# 春節應景食品  

各區衛生所將免費發放二氧化硫、過氧化氫及皂黃/二甲基黃/二乙基黃(三合一)簡易試劑，數量有限，送完為止農曆春節將至，為維護民眾年節期間的飲食安全，衛生局抽驗市售春節應景食品，並針對網路購物平臺販售之知名冷凍年菜抽驗，共抽驗200件，檢驗項目包括農藥殘留、重金屬、動物用藥殘留、硼酸及其鹽類、防腐劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、著色劑、真菌毒素、順丁烯二酸、甜味劑及食品......

因應新春佳節到來，新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，並抽驗網路購物平臺販售之知名冷凍年菜，共抽驗197件產品，檢驗項目包括農藥殘留、重金屬、動物用藥殘留、著色劑、真菌毒素、防腐劑、順丁烯二酸、硼酸及其鹽類、甜味劑、亞硝酸鹽、二氧化硫及食品中微生物衛生標準等，其中1件冷凍年菜佛跳牆(有效日期：2025年5月20日)檢出腸桿菌科超標不合格，本局已移請製造廠商所轄衛生局依法查核與處辦。為了讓民眾能輕鬆判斷食品的安全性，自即日起，各區衛生所將免費發放二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃(三合一)的簡易檢測試劑，數量有限，送完為止。