# 新年菜餚  

親朋好友聚在一起吃年夜飯，享受大餐及團圓的氣氛、分享彼此的生活，是農曆過年重要的一環。不過大魚大肉總也會讓人擔心影響健康或肥胖，但過年過節的這個不吃、那個不吃又掃興，這次今健康就和嫚嫚營養師來教大家如何「健康吃年夜大餐不掃興」！

農曆春節將至，家家戶戶也開始煩惱年菜的菜色，其中「佛跳牆」絕對是年菜中的經典菜色，但佛跳牆的食材相當豐富，就有網友好奇，佛跳牆要加的材料這麼多，有沒有哪個食材是最多餘的？

日本的正月，指的是國曆一年之初，也就是一月開頭。在日本，正月期間有很多購物狂歡和節日慶典。瞭解日本正月的小知識，來日本感受新年味吧。MATCHA抹茶小編還將為您推薦不容錯過的吃喝玩樂和攻略！