# 新加州  

提到美國加州葡萄酒，許多人腦海中浮現的，往往是濃郁的黑色水果香、厚實的酒體、以及橡木桶帶來的香草與烘烤氣息。過去數十年，這類成熟、強勁的風格曾在國際市場大受歡迎，也讓納帕谷（Napa Valley）成為全球知名的頂級葡萄酒產區。不過，近年葡萄酒消費市場正在改變，消費者不再一味追求濃郁口感與高分評價，清新、均衡、酒精度適中，且能融入日常餐桌的葡萄酒，逐漸獲得更......

位於美國西岸的加利福尼亞州是美國人口第1大州，若以面積排名則是全美第3大州，但主要都會區和科技重鎮矽谷都集中在西部沿岸，東部內陸地區則較為荒涼，因此部分郡決定從原本的加州分離，自行組成新加利福尼亞州，而推動建州進程的團體15日發表「獨立宣言」，但強調只是脫離加州，還是美國的一部分，並會遵循美國憲法規定，朝成為美國第51州目標邁進。