# 應急  

如今，「咖哩」甚至可謂是日本人的國民美食，而論最方便的烹飪方式，非「調理包咖哩（retortcurry）」莫屬。可許多人並不知道，在世界上首開先河，讓調理包食品進入一般家庭的，其實是一家日本公司。2月12日就是為紀念其上市而制定的「調理包咖哩日」。它從誕生至今已邁入第56個年頭，但仍在不斷發展改進。

臨時手頭緊、急需用錢時，除銀行小額信貸外，保單借款也是提供民眾另一個救急管道，以開辦3個月的保單借款紓困來看，超過16萬人申請獲准，核貸金額142.67億元，但辦貸款後可別忽略還款繳息期限，一個不小心可能會面臨保單失效、保障回不來的問題，進而衍生後續理賠爭議。