# 慢文化  

臺東咖啡具備自然環境優勢及發展潛力，臺東縣政府為推動臺東咖啡產業的發展，特別創立「太平洋左岸台東咖啡」區域咖啡品牌，今年品牌與知本老爺酒店攜手合作，於9月起每週假日下午2時至5時，在知本老爺酒店1F中庭咖啡吧推出「台東咖啡手沖快閃活動」，選用知本在地咖啡莊園「台東樂山溫泉咖啡」所生產的咖啡豆，由咖啡師現場沖煮咖啡免費提供旅客享用，現場佈置則是營造出放鬆舒適的氛圍，並且展示品牌今年聯名的咖啡濾杯，期使品牌形象深植人心。

為持續推廣臺東獨有的「慢」，帶動縣內產業發展，臺東縣政府今年底推出另一塊慢活城市拚圖《自然醒慢活祭》，22日舉行開幕儀式暨記者會，計畫將於今年度起至明年底，規劃4場行銷記者會(或說明會)加上60場次身心靈療癒體驗課程，並於明年四季規劃主題辦理療癒課程。縣長饒慶鈴表示，這2年全球受到疫情影響，我們的心靈放鬆顯得格外重要，因此推出全國第一個訴求「身心靈平衡」概念的大型體驗活動，希望旅人來到臺東除了好吃好玩，也能達到身心的舒壓放鬆，在臺東找回自己。