# 廚餘加熱  

不管是在大眾印象中或是豬農第一線養殖，豬吃廚餘都是再正常不過的事情，將廚餘作為動物飼料還能增加循環可持續性的糧食系統強度，解決人類長期以來大量浪費食物的問題。

近來中國爆發非洲豬瘟疫情，疫情從遼寧瀋陽、河南鄭州、江蘇連雲港一直燒到貴州，疫情持續蔓延，目前已擴及14個地區，達58件案例，農委會副主任委員陳吉仲今日赴養豬大縣屏東縣視察廚餘養豬，陳吉仲說明，農委會持續會同相關部會落實邊境嚴密的把關工作，強調落實廚餘加熱處理可更進一步降低非洲豬瘟入侵的風險，萬丹鄉和泰畜牧場郭姓業者也表示，該場廚餘都依環保署規定，經高溫蒸煮後才餵飼豬隻。