# 客庄美饌  

苗栗市公所今(21)日在客家學苑舉辦「苗栗食光 2026－客庄美饌，巧廚爭霸」美食競賽，邀集在地餐飲及外燴業者齊聚一堂，以四菜一湯共五道客家風味料理同場較勁，展現地方餐飲能量與客家飲食文化的深厚底蘊。副縣長邱俐俐表示，一道菜端上桌只需幾分鐘，但能讓人記住的味道，往往是廚師用歲月與誠意慢慢磨出來的，客家料理最珍貴的地方，不只是鹹、香、潤的滋味，更是懂得在有限中......