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圖解》吃魚補營養也要看種類!鮪魚、旗魚、鯊魚差在哪?孕婦幼兒一週能吃多少一次看
魚肉富含蛋白質與Omega-3脂肪酸,是不少家庭補充營養的重要食物,但同樣是魚,並非每一種都適合經常食用。衛生福利部食品藥物管理署指出,部分大型掠食性魚類可能累積較高濃度的甲基汞,對胎兒及幼兒正在發育的神經系統造成風險。根據食藥署公布的魚類攝食指南,孕婦及育齡婦女每週建議均衡攝取7至9份魚類,1至3歲兒童每週2份、4至6歲兒童3份,但大型鮪魚、旗魚及鯊魚等魚......
魏甫丞
2026-10-16 06:30
食藥署
Omega-3
DHA