# 大甲芋頭  

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芋頭含有豐富的澱粉質、蛋白質和高纖維質等，營養價值高。（示意圖／取自Pexels）

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每年9月至隔年2月是芋頭的盛產期，作為國內民眾普遍認為老少咸宜的美味食材，芋頭含有豐富的澱粉質、蛋白質和高纖維質等，營養價值高。（示意圖／取自Pexels）

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