# 大吃大喝  

隨著春節連假結束，許多民眾回到朝九晚五的生活節奏，然而年節期間的作息失衡，導致不少人出現「休假症候群」，例如在返工後難以立即回復正常作息，產生睡不飽的情況，進而引發心情煩躁、緊張及消化不良等多重問題。面對新年開工後的不適應，「好入睡」是重拾健康生活節奏的關鍵，幫助找回身心的平衡與活力。

過年期間，享受美食的同時，該如何維持身材？對此，減重醫師蕭捷健分享，透過碳循環飲食，只要在過年前做好準備，過年期間，上升2公斤以內的體重都能在三天內減掉，不過，3公斤開始，可能就會花上一兩週以上的時間來減了，他也分享大餐當前，四招吃不胖的小技巧。

「能量守恆定律並非減重的全貌」，過往的減重習慣，不外乎節食、運動、計算卡路里。若我說這些並不是減重的策略，總要提出證據跟理由！

很多人喜歡到燒烤火鍋吃到飽餐廳，因為可以狂嗑肉品、海鮮、甜點等，如果還能搭配清爽的啤酒，那簡直是完美的一餐。不過身為一個愛喝啤酒的人，最擔心的就是一直單點酒卻仍喝得不滿足，荷包已經先空了。

令人期待的農曆春節即將到來，一家人圍爐相聚免不了要準備一桌子的年菜！但值得注意的是，若在圍爐團聚時沒有適度節制，恐在不自覺下攝取超標的熱量，讓你在年節過後身材圓了一圈；不僅增加身體負擔，還有引發慢性病上身的可能性。因此，如何在假期間吃得開心健康非常重要！

過年期間每天大魚大肉，家庭聚餐更是少不了高熱量食物，許多人會選擇在春節假期結束後積極減重，但是減肥方法形形色色，如何才能有效瘦身呢？健身專家教你五招快速完封肚皮！

現代人工作壓力大，加上飲食西化，普遍都有營養攝取不均的問題！然而，鄭欣宜營養師提醒，錯誤的飲食內容往往容易使人昏昏欲睡、疲勞感增加，因此，正確選擇食材是很重要的一門學問！

赤炎炎的夏日，免不了想要來一支甜滋滋、透心涼的霜淇淋；三五好友的聚會，去吃燒肉配啤酒真的是再好也不過的選擇了！每當大家盡情享受美食的同時，往往也大口大口吃進脂肪、熱量。怎麼辦呢？

發胖一定有原因，但是「隱藏版」的發胖元凶，你可能想不到，竟然和身體僵硬有緊密關係！肌肉僵硬不但會引起肥胖，還會引起肩膀酸痛、寒性體質，或腰酸等各種麻煩問題。透過運用伸展纖瘦法，來提高肌肉的柔軟度，能使收縮、放鬆變得順暢，進而提高血液循環功能，就能消除這一些困擾了！

逢年過節大吃大喝以後，究竟該怎麼瘦下來？健康教練提醒，雖然大吃大喝不至於馬上讓你胖起來，但在大餐隔天後，有些飲食控制一定要記得……

癌症病友過年該怎麼吃？營養師建議以新鮮、低油、營養均衡為主，不需過多飲食禁忌；若正在進行化療、放療，應避免生食，以免感染。

歲末年初，正是朋友相聚，公司尾牙、應酬的旺季，喝酒，大魚大肉在所難免，滿足了口慾，卻讓腸胃負荷過重，容易發生腸胃不適的情形，甚至覺得胃脹到快要爆炸，引起腹瀉，面對這些情況，甚至無所節制的飲食方式，就會成為疾病上身的最後一根稻草。對於想要保護腸胃，又想享受美食，應該要如何做呢？營養師提供了三撇步，可讓你享受美食又不傷身。

聖誕節、跨年、農曆新年……接連幾個假期，都是容易大吃大喝的時節。《康健》分享15招，讓你假期過後，甩油也甩罪惡感。