# 喜來登大飯店  

「2018台灣米其林指南」終於在台登場，擁有世界美食聖經的美食指南是許多饕客追隨的指標。米其林指南國際總監米高．艾利斯（MichaelELLIS）今（14）日稍早宣布，台灣僅「君品頤宮中餐廳」一間獲選為米其林三星餐廳，二星餐廳為兩間，一星餐廳則有17間。

每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻，擁有千年歷史的「花見はなみ(賞櫻)」習俗，是日本春季最具象徵性的文化；古代中國人為避戰禍南遷泰國，使得泰國文化傳統中多少承襲了中國的基因，那是一種熟悉卻又陌生的感覺；巴洛克時期，下午茶的風氣逐漸興盛，觥籌交錯間倒映當時法國巴黎的奢華。