# 啤酒泡沫  

炎炎夏日的到來，許多人會買啤酒來消暑，而超商的飲品琳瑯滿目，尤其啤酒種類多樣，包含啤酒、水果酒和系列調酒應有盡有，日前則有網友分享自己選擇超商啤酒的秘訣，更指出內行人倒啤酒的訣竅，讓啤酒的口感更綿密！

想像你和心儀的女孩坐在吧檯前，她看著menu，正在尋找哪種酒的名字能吸引她的目光。你卻和侍酒師說：「我要Schwarzbier，給她來杯SweetStout吧，這款適合她。」酒送到面前後，你裝模作樣地聞了聞、喝了一口，向她解釋著：「烘烤麥芽風味香氣顯著，平衡了酒花苦味，且尾韻表現明亮，非常順口，是典型的德系泛黑深色拉格。」沒錯，聽起來很老派，很假掰，但她可能被你的裝模作樣逗笑了。

我第一次去中國旅行是在1979年時。那時文化大革命剛結束，中國還沒有什麼女性穿迷你裙，所以我們看到穿著中山裝的女性覺得很稀奇，常常偷偷跟在她們後面走。當然，我們在當地人的眼裡，也像是某種奇珍異獸。