# 吃芒果  

夏天是芒果盛產的季節，不過，許多人切芒果都會遇到沾滿手、汁流得到處都是的窘況。對此，農兩署也分享3個簡單去皮方法，學起來不浪費一絲果肉，還能優雅品嚐！

台灣被譽為「水果王國」，一年四季都有不同的水果可以享用，在眾多水果中，台灣人最愛的水果是哪一個？有網友就好奇發問，在大家心中的「水果之王」是誰，文章引來大家的討論！

趁著台南芒果盛產，黃偉哲市長行銷芒果不忘城市外交情誼，除了致贈芒果給前橋市高中生外，台南的友誼市青森縣弘前市的小一學童也在學校營養午餐吃到了黃市長送的芒果，小朋友們吃到芒果的反應極佳，還獲得日本NHK新聞網的報導。弘前市把台南市獲贈的芒果分送到市內32所小學一年級生的營養午餐，小朋友們小心翼翼地用筷子吃著芒果，還表示「很好吃」「甜甜的」「還想再吃」，也有學童說：「想跟爸媽說台南芒果好好吃」。

天氣熱，少下雨，南部芒果豐收，價格便宜，不過，網傳「芒果有黑點、黑斑，就不能吃」、「芒果有濕毒，最好少吃」，這是真的是嗎？農糧署指出，芒果表面出現輕微的黑斑，只是被黑斑病或炭疽病感染，但「不會感染人體」，用刀削除就可食用，並無安全疑慮，若腐敗、變色、變味就應該丟棄。

今年中職網路票選啦啦隊新人王統一獅UniGirls成員Dora，今(2)日應邀南下高雄大樂購物中心一樓美食街，擔任「頌茶」連鎖飲料店一日店長，親切和粉絲玩海帶拳，還親手調製布蕾芒果冰沙；高市農業局表示，目前適逢芒果季，業者為協助在地果農出貨，特別推出布蕾芒果冰沙，並邀請人氣爆棚的Dora幫忙推介，以行動力挺本土青農，並呼籲消費者一起「吃芒果愛台灣」。Dora本身是舞蹈科班出身，無論芭蕾、國標還是拉丁舞都難不倒她，不僅外型出色，身材也相當動人，更是PLG高雄鋼鐵人啦啦隊「鋼鐵女神雅典娜」的人氣王，今年4月中職啦啦隊票選又拿下第一名，硬是比下在南韓被視為啦啦隊天花板、本季跨海來台加盟樂天桃猿「RakutenGirls」的女神李多慧，成為UniGirls的救世主，也為比賽帶來滿滿的人氣。

今天夏至，熱浪來襲，身為冰品一級戰區的熱情高雄，有一間被歸為日系文青冰店的「良品冰室」以諧音為產品幽默命名，推出「芒個布停」、「芒個莓玩」、「吃到嘴很酸」等熱門冰品，浮誇系芒果堆疊方式，有消費者戲稱「這碗冰毫無破綻，不知從何下手」，一推出就大受好評。負責人Nicole表示，幸好有高市府青年局的青創補助，才能讓年輕人的創意得以天馬行空發揮。

所謂芒種，是指有芒的作物（麥）應收，有芒的作物（稻）當種。是一個關於農候的節氣。有些地方，小滿時節麥已大滿。有些地方，是小暑時節麥方大熟。時間跨度很大，並非能夠被圈定在一個節氣中。元代傑出理學家吳澄所著《月令七十二候集解》有云：『五月節。謂有芒之種穀可稼種矣。』是指天時將運行至適合播種的時節，此時呈現雷雨又溽暑難耐的氣候，令人感到煩躁或倦怠。

芒果現時最當造，又香又甜，不過果肉中間的巨大果核實在令人煩惱，因那兒的果肉實在不好切，加上果汁超多，若不想浪費分毫，該如何切才好？

炎炎酷暑時，你最想吃什麼水果冰？若是能嗑上一碗芒果冰，那黃澄澄的芒果，配上銀白的涼爽雪花，真是取冰一碗，夫復何求！只是，網路傳聞「夏天芒果好毒，少吃為妙？」，是真毒？假毒？毒在那裡？還是我們只能依著傳聞「望芒止渴」？

夏天就是要大啖酸甜芒果消暑才過癮！不過，最近也發現，有不少愛美女性，因擔憂芒果甜份、熱量高，對其敬而遠之，錯失賞味機會。對此，營養師表示，其實芒果並沒有這麼罪不可赦。只要拿捏好份量，適度食用甚至對人體更有美膚、增加免疫力、穩定心神、幫助排便等5大營養好處！

最近的天氣實在是熱到一個崩潰，只要一踏出室外，難免天天滿身汗啊！夏天總是讓人心浮氣躁，但也是有美好的事情，就是只有這麼熱的天氣才能吃到黃澄澄的酸甜芒果啊！隨著氣溫直線上升，好吃的芒果冰也開始陸續上架，要熬過盛夏除了必備冷氣之外，還一定要有一碗碗好吃萬分的芒果冰！

2019年下半年的斷交潮引發台灣人的「芒果乾」，當與他國官方交流的空間被限縮，我們是否還有其他方式推動外交，讓台灣被世界看見？面對艱困的國際處境，台灣數位外交協會發起「TaiwanCorner公民外交咖啡館」計畫，希望在世界各國建立屬於台灣的角落，透過人與人在實體空間的互動交流，建立對台灣的正面形象，也搭起台灣與各國公民之間的友誼。

又來到了芒果季，從五月就受不了的熱、熱、熱！無時無刻一直想來個消暑聖品，一起來看看這個夏天有哪些芒果可以吃。

記者吳順永／台南報導

記者梁家豪／台南報導

已經覺得天氣很熱的人請舉手，說實話現在還不到最熱的時候啊！根據二十四節氣，國曆7月7日為「小暑」，顧名思義就是「感覺小熱」(而已)。俗諺「小暑過，一日熱三分」，意思是小暑過後，天氣會一天比一天還炎熱。至於夏季最熱的一天，是在國曆7月22日（五）的「大暑」；在這段期間不僅炎熱，有時還無風，光是在烈日當空下等紅綠燈，都足以讓人揮汗如雨，滿臉油光，身上每個毛孔都悶熱黏膩…。幸好夏日午後常有「西北雨」，舒緩一下火傘高張的滾滾熱浪，而這樣的光景，就是典型的臺灣夏季氣候。