# 吃壽司  

天氣越來越熱，讓人胃口下降、食慾不振，這時清爽又不油膩的壽司自然成為許多人的首選。尤其在忙碌時無法抽身飛往日本，大啖道地壽司的情況下，像壽司郎這類來自日本的連鎖迴轉壽司品牌，成為不少饕客的解饞替代方案。近日就有一名網友在用餐時發文詢問「壽司郎最強品項是哪一個？」意外引發網友熱烈回應，沒想到最多人推薦的竟然不是壽司，而是薯條、冰品等意想不到的品項。

連鎖自助餐業者饗賓集團今（19）日正式進軍「單點日料市場」，耗時近1年半、動員10名資深研發主廚共同策畫，在遠東信義A13推出全新品牌「貓將壽司」。除提供超過55項不同類型的新鮮壽司，現點現做，還有燒物、揚物、刺身、吸物等上百種日料，並且可以看到101等都市景觀。

爭鮮餐飲集團賀新年，旗下品牌「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮PLUS」、「爭鮮gogo」、「MAGiCTOUCH」紛紛推出年節應景餐點、餐盒及紅包袋結合優惠大禮包活動，「定食8」更在過年規劃完成指定任務送奉天宮加持過的發財金活動，為新春討吉利！

編按：日本料理在台灣非常常見，不過大家在吃壽司時，會依照自己的喜好點壽司，但卻沒有在意吃壽司的順序。沾醬油時，有喜歡把芥末和醬油混均勻，確保每一口都能吃到清爽衝腦門的味道。不過，你知道這些步驟其實都不太對。長年居住在東京的禮儀專家陳弘美分享，正確享用壽司的方法，下次吃日本料理，或去日本玩時，就不會讓台灣人失面子啦！

不僅是日本人，喜歡壽司的外國人也很多，或許你就是其中的一份子。而這個行業有許多與普通日語詞彙用法不同「行話」，本文將為讀者介紹一些相關的特殊詞彙。

北科大「資財營」27名學生8日前往北市「大道創意料理快炒」用餐，卻因為白飯不足引起不滿，事後到Google評論留下1星，讓老闆頻頻回擊，引發社會關注。但此事甚至傳到中國大陸，讓中國網友在微博上開始譏諷台灣「窮到吃不起白飯」。

在許多台灣人心目中，日式料理一直是頗具人氣的熱門食物選項，而壽司又是當中每隔一段時間就會懷念的滋味。隨著近年許多迴轉壽司品牌進駐台灣，也再度掀起一股壽司風潮。想知道網友討論度最高的壽司口味有哪些，不妨就接著看下去吧！

日本連鎖的迴轉壽司在台灣掀起了一陣熱潮，店家吸引顧客上門的方法千奇百怪，其中就有一項民眾所熟知的活動，就是將吃完盤子收集起來，5盤可以抽一次扭蛋，不過，也有許多民眾抱怨扭蛋的中獎機率太低。日前，有一名網友在《Dcard》上發文分享扭蛋中獎的秘訣，引來不少網友回應。

日式迴轉壽司「壽司郎」（スシロー）日前推出「愛的迴鮭，尋人啟事」優惠活動，只要名字中有「鮭魚」2字，即可免費吃到飽，引發全台「鮭魚之亂」。截至17日為止，全台已有超過百人「同鮭魚盡」，但苗栗縣則無人改名。苗栗縣議員曾玟學表示，可能是壽司郎並未在苗栗開設連鎖店。

美國前總統歐巴馬上周展開訪問亞洲行程，陸續到訪新加坡、紐西蘭、澳洲三國，25日則在東京銀座的壽司名店「久兵衛」，與日本首相安倍晉三共進午餐。歐巴馬在東京演說時則指出，北韓去核化仍是困難挑戰，因為北韓孤立於國際社會之外，與其談判時所能運用的條件也隨時減少。

台灣人愛吃壽司聞名，特別是最符合台灣人個性，愛澎派、喜歡一直拿的迴轉壽司，更是不少人美食名單首選！OpenRice特別幫大家精選了台北四大必吃迴轉壽司，無論是日本分店數最多的迴轉壽司店，或是大阪老牌平價壽司，還有用超可愛電動車、及咻咻咻新幹線送來的驚奇迴轉壽司，都是壽司控不可不吃的新潮美食！

大神宮是「求良緣很靈」的神社，在這七、八年崛起的東京新名勝被譽為「東京的伊勢神宮」。陳姐姐擠在女孩子群裡步向大神宮，不過，不是去求緣，是去旁邊的壽司店。

鼎泰豐吃炒飯加醬油要多收50元，這決策幾乎讓所有台灣人都罵聲連連，但如果一樣的事情發生在日本呢？就算是以客為尊的日本，師傅們為了堅持最理想的美味，也是會不惜和客人槓上，甚至直接把客人攆出店外……